铜川市食品药品执法监察支队采取三项措施
促进新区长丰市场片区食品“三小”行业国卫巩固提升

来源:市食品药品监管局 发布时间:2017-06-04 14:25 阅读: 字体大小: 打印    保存 收藏

  为进一步做好市国家卫生城市巩固提升工作,铜川市食品药品执法监察支队坚持以整治食品加工经营环境脏、乱、差为重点,采取三项措施深入开展长丰市场国卫巩固提升整治活动,营造干净整洁、平安有序的食品经营环境。
  落实责任。围绕食品安全制定了国卫巩固提升整治工作方案。明确责任,夯实任务,每周召开工作推进会,及时分析存在问题,落实责任到人,同时要求包抓人员充分认识到巩固提升工作的复杂性和持续性,努力克服松懈厌战情绪,继续发扬锲而不舍、连续作战的双创精神,扎实推进国卫巩固提升达标整治工作,掀起整治工作新高潮。
  加大宣传。一是使片区范围内不留监管盲区,最大限度规范“三小”加工经营行为,按照片区划分,分别向包抓片区内230余户食品生产经营单位依次发放《国卫“三小”行业达标规范》,提高食品生产经营者的创卫意识,形成人人关心、积极参与的浓厚氛围。二是针对食品“三小”行业经营特点,向“三小”行业经营业主和从业人员加强宣传食品安全法律法规、“三小”条例及行业国卫标准等相关知识。通过宣传,进一步使“三小”行业经营规范化、标准化。
  多部门联合,集中重点整治。一是对照国卫达标规范,针对存在问题,对片区内所有食品经营户制作《达标意见书》并要求限期整改;二是联合新区分局和市场管理方,三方共同联合执法。从4月初,共对片区范围内的230余户“三小”行业进行了集中监督检查,重点整治“三小”行业未亮证经营或证照不全现象,从业人员持证情况,加工经营环境是否整洁,三防设施是否符合标准要求,索证索票与台帐登记制度是否完善,餐饮具的消毒情况及存在的其他食品安全隐患等。截止目前,该片区“三小”行业监督覆盖率达100%。
  下一步支队将严格按照标准,以避免反弹为工作目标,巩固提升国卫成果。对长丰市场片区关键路段、易反弹区域加大监督检查力度,对存在问题进一步督促整改落实,确保国卫巩固提升取得实效。


网络编辑:李亚红
信息审核:张云霞