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小核桃变身富民“金果果”

来源:铜川日报 发布时间:2024-09-13 09:01 阅读: 字体大小: 打印    保存 收藏

  眼下,正是核桃大量成熟上市的时节。连日来,宜君县漫山遍野的核桃喜获丰收,一片片核桃林郁郁葱葱,沉甸甸的果实挂满枝头,村民利用晴好天气忙着收获“致富果”。
  走进宜君县尧生镇拴马村的核桃林,放眼望去,一片片翠绿的核桃树沿着山坡顺势而长,一颗颗饱满的青皮核桃挂满枝头,在秋日阳光的照耀下,十分惹人喜爱。村民挥舞着竹竿不停地敲打着成熟的核桃,伴随着阵阵清脆的敲击声,一颗颗绿油油的青皮核桃如密集的雨点一般散落下来。村民分工协作,去皮、分拣、装袋、运送,一派喜人的丰收景象。
  “我家有100多亩核桃树,今年预计能打两三千袋。”村民陈棉军一边敲打核桃一边说:“今年核桃结得繁,个头和品质都不错,价格也好,每斤能卖1.8元,预计能打20多万斤,一共能卖近40万元。总体来说,效益比往年好得多。”
  宜君县发展核桃历史悠久,被人们誉为“核桃县”。这里平均海拔1200米,昼夜温差12℃,凭借独特的气候条件和优美的自然环境,产出的核桃个大、皮薄、仁饱、油香,广受消费者喜爱。每逢核桃成熟季,都会吸引不少客商前来收购。
  “我来宜君县收核桃已经好多年了,这边的核桃皮薄、仁饱、口感清香,品质值得信赖。”客商雷小龙告诉记者:“今年天旱,有些核桃个头虽然小了点,但是总体还是比其他地方的要好得多。”
  今年,宜君县核桃产业发展中心以核桃高质量发展、促进农民增收为目标,抓住项目争取、示范带动、技术服务三个重点环节,多方争取资金,推动核桃产业提质增效。同时,积极开展技术培训,引导群众科学管理,不断推进品种纯化进程,提升果品质量,促进果农增收致富,助推乡村全面振兴。
  据宜君县核桃产业发展中心高级工程师刘培伟介绍,目前,宜君县核桃已陆续进入采收期。今年核桃品质比较好,价格方面也略高于往年,预计在9月15日左右核桃采收全面结束。
  经过多年发展,宜君县核桃总面积达15.1万亩,已经成为远近闻名的“中国核桃之乡”。目前,宜君核桃远销北京、上海、广东等地,初步形成了生产区域化、种植规模化、产品标准化、销售品牌化的产业发展格局。同时,该县不断在小核桃上做文章,通过延伸产业链提高产品附加值,推出了口感醇厚的核桃乳、独具风味的核桃辣子酱、营养丰富的核桃油、美味可口的枣夹核桃及精美的核桃工艺品等。这些产品的推出,进一步推动了核桃产业的蓬勃发展,让小核桃成为群众增收致富的“金果果”。

(记者:张红)


网络编辑:薛红娟
信息审核:陈柱源