初夏时节，走进位于宜君县科技工业园区的陕西老蜂农药谷健康产业有限公司，只见自动化生产线正高速运转，一瓶瓶经过冷榨、过滤与无菌灌装的蜂蜜水，即将从这里发往全国各地的终端网点。
从昔日零散售卖的土蜂蜜，到如今标准化生产的快消品；从留守老人贴补家用的零散副业，到带动数百户农户增收的富民产业，这场深山里的“甜蜜变革”，离不开被乡亲们亲切唤作“陈硕士”的新农人——陈明涛和他创办的陕西老蜂农药谷健康产业有限公司。
走出大山又归来 只为留住那抹“家乡味”
1983年出生于宜君的陈明涛，童年记忆里满是山林与蜂箱。2010年从西北农林科技大学林学专业硕士毕业后，他曾拥有稳定的体制内工作。然而，一次在城市超市购买蜂蜜的经历让他深受触动：市面上那些口感失真的产品，让他开始反思家乡优质蜜源为何难以转化为优质商品。
“学习知识不是为了摆脱贫困的家乡，而是让家乡不再贫困。”带着这份初心，2019年，陈明涛毅然辞去公职返乡创业。起初，这条路走得并不顺畅。习惯了传统养蜂的老乡们对他带来的新技术充满疑虑：“我们养了一辈子蜂，还用你教？”由于技术磨合期的阵痛，他曾遭受数十万元的经济损失，甚至面临蜂农流失、信任缺失的困境。
面对挫折，陈明涛没有退缩。他收起书本上的理论，守在蜂箱旁，和老蜂农一起劳作，用土话讲解科学原理。他带着手机走进脱贫户张银娃家中，手把手教年过半百的蜂农开直播。当直播间里的订单提示音不断响起，当看到手中的蜂蜜变成实实在在的收益，信任的桥梁终于搭建起来。
非遗技艺遇上新科技 老蜂蜜变身快消品
陈明涛深知，要让产业长久发展，必须守住根脉。作为宜君传统养蜂技艺的第五代传承人，他将老一辈口耳相传的蜂箱朝向、分蜂时机等经验进行系统梳理，推动其申报非物质文化遗产，并结合自身研发的蜂巢结构专利，对传统蜂箱进行嵌入式改良，使其更适应高海拔区域气候。
守正更要创新。针对传统蜂蜜作为慢消品销售受限的痛点，陈明涛依托自主研发的蜂蜜冷榨装置专利，成立了陕西老蜂农药谷健康产业有限公司。2024年10月，彭祖药谷现代化生产基地正式投用，配备了微生物实验室与多条自动化生产线。在这里，非遗技艺与现代工业深度融合：前者保障原料的生态纯正，后者通过专利技术实现标准化量产。
创新驱动产业升级 打造“甜蜜”全产业链
在陈明涛的带领下，陕西老蜂农药谷健康产业有限公司不仅实现了从“卖原料”到“卖产品”的跨越，更走出了一条全产业链创新发展之路。
公司深度挖掘宜君的生态优势与彭祖养生文化底蕴，将当地中华蜂采集的中药材花蜜与药食同源理念相融合，创新推出了“彭祖蜜”系列分离式蜂蜜水。产品一经上市，便迅速打开了市场，上市不到半年，销售额一举突破500万元。按照目前的市场行情预测，今年蜂蜜水销售额有望突破2000万元。
立足市场需求，坚持创新迭代，公司并未止步于单一爆款产品，而是依托强大的研发实力，推出了黄芪、酸枣、柠檬、百香果等6款全新口味的蜂蜜水，适配多元化消费需求。
近日，在江苏省盐城市奥体中心体育场，2026年“苏超”联赛盐城队主场赛事火热进行，3万余名球迷呐喊助威。赛场外，“苏品苏货”展销摊位同样人气高涨——陕西老蜂农药谷健康产业有限公司的员工摆起了“甜蜜驿站”，槐花蜜、黄芪蜜、酸枣蜜等蜂蜜水供球迷免费品尝。“没想到看球还能喝到这么纯正的蜂蜜水，我当场下单了两箱。”一位盐城球迷在朋友圈晒图点赞。
在努力开拓市场的同时，公司构建起“公司+集体经济+农户”的紧密利益联结机制，将分散的蜂农纳入统一供应链，不仅解决了蜂农“好东西贱卖”的难题，更让蜂农户均年收入从原来的千元跃升至万元以上。
从“卖原料”到“卖品牌”，从“单打独斗”到“抱团发展”，陈明涛用知识与情怀，在深山架起了一座连接传统产业与现代市场的桥梁。如今，宜君的蜂蜜产业不仅酿出了“甜蜜事业”，更为乡村振兴探索出了一条可复制的新农人发展路径。（记者：徐国玺）