耀州区的小型餐馆、小食店等卫生状况差,工作人员百分之百都留了很长的指甲,指甲里面藏了很多污渍,让人感觉恶心!这还不算,更严重的,餐具等根本不消毒,即使有消毒柜,十有八九都是摆设,根本不通电,这样给我市的医院无形中就增加了负担——传染病快啊!难怪医院挂吊瓶及缴费的都在拍很长的队!真不知道相关职能部门到底有在监管没?比如像耀州区北新街的秦镇米皮店,随时去查看,餐具根本就不消毒,就直接给顾客使用,消毒柜根本没有通过电,请市长能够重视市民反映的这个问题,速速严查饭店小餐馆等,同时也要了解监管部门究竟在忙什么呢?
市食品药品监管局
市长信箱《关于群众反映耀州区秦镇米皮店等小餐馆卫生问题》的信件收悉,我局领导按照市政府领导批示精神,及时转办耀州区卫生局尽快查处,现将有关情况答复如下:
耀州区卫生局接到转办单后,副局长闫喜平立即带领四名监督员对该店进行了现场检查,经检查群众反映问题属实,该店使用的电子消毒柜,出现故障去维修,致使餐具清洗后不消毒直接供顾客使用,针对该店存在的问题,耀州区卫生局按照《食品安全法》第八十七条之规定,对该店进行了以下处罚。
1、立即停止经营活动,配备好必要的消毒设施后方可正常营业;
2、对该店的环境卫生进行全面彻底清理,为群众创造一个良好放心的就餐环境;
3、对该店的业主及从业人员进行了现场业务知识培训;
4、对该店进行了一定的经济处罚;
耀州区卫生局按市食品药品监督管理局及王市长的重要批示精神,举一反三,进一步加大工作力度,采取切实可行的措施,从今日起,安排三个检查组对全区各餐饮店,公共场所,医疗市场的消毒设施进行一次全面检查,做到横向到边,纵向到底,不留死角,确保广大人民群众健康安全。
铜川市食品药品监督管理局
2011年3月31日