一蔬一饭，皆是生活。中医文化中药食同源的概念最早可以追溯到西周。铜川矿务局中心医院70年来秉承孙思邈食养思想“安身之本，必资于食，服食颐养，患病饵养”正所谓“食药辩证，食疗为先，药以祛之，食以随之”，五味平衡阴阳、调和气血，得以补脏腑。食与养在国人生活的长河中汇成同一股涓涓细流，化为滋养生命的源头活水。一勺一菜，皆是爱。亲情好比一日三餐，平常而淡泊。人生情致出自淡泊，淡中命耐久，健康是对亲情最漫长的守候。
心为“阳脏”，故为“阳中之太阳”，心者，生之本，五行属火，称火脏，阳脏，对全身具有温煦，推动血液维持生命活动的作用。饮馔服食法，勿多食咸，《素问·宣明五气》：咸走血，血病无多食咸。《素问·五脏生成》多时咸，则脉凝泣而变色。注意补养心血，心神，日常应多补血养心，常用中药有柏子仁、酸枣仁，常用食物有龙眼肉、红枣、心主藏神常用食物有核桃、小米、百合。还可食用具有养心血、补心气、安心神、益心智功效的药膳如龙眼肉粥、枣仁粥等。心火益亢，需注意清心，清心常用中药有莲子心、百合、苦瓜、绿豆等、唐代医学家孙思邈提倡食养认为，“安身之本、必资于食，食能排邪而安脏腑，悦情爽志而资气血”。
酸枣仁汤
取红枣20枚，用温水浸泡片刻，洗净，滤干，酸枣仁10克打碎，与玉竹10克一起倒入小瓦罐内，加冷水一大碗，小火熬至半碗，滤去药汁、弃渣。然后将红枣、药汁倒入小砂锅内，加白糖半匙，小火炖二三十分钟，熬至汁剩少半后离火，可补心脾，安神志，用于心脾两虚，惊悸怔仲、失眠健忘。
桂圆柏仔仁汤
龙眼肉10克，柏子仁10克，白糖半匙，一起放在锅内，加水500毫升，小火煮20-30分钟，捞出柏子仁服食。可补心脾，安神志，用于心脾两虚，惊悸怔仲、失眠健忘。来源中国中医药报
百合柏子仁汤
鲜百合50克，（或干百合20克），柏子仁10克，放入锅内，加水500毫升，小火煮20-30分钟，放入蜂蜜1匙，捞出柏子仁服食。有养心安神之功，对虚烦惊悸，失眠多梦有效。来源中国中医药报
千年前孙思邈已经认识到食养的重要性，孙思邈在千金要方，卷二十六食治引用仲景语：“夫含气之类，未有不资食以存生，而不知食之有成数，百姓日用而不知，水火至近而难识”，“安身之本必资于食”，认为食物是保证世间万物生存的必要条件，虽然人们每天都摄入食物，但是很多人不知道饮食是有所禁忌的。孙思邈认为“为医者常须先洞晓病源，以食治之，食疗不愈，然后命药，药性刚烈，犹若欲兵，兵之猛暴，岂容妄发”。
生地枣仁粥
【来源】：《本草纲目》
【原料】：生地黄30克 酸枣仁30克 粳米100克
【制作】：将生地黄放入砂锅内，加水煎煮两次，取汁100毫升备用。然后将粳米加水煮至米烂成粥，待粥熟时，加入生地黄汁，酸枣仁汁，煮1-2沸即可。
【用法】：每日服食1-2次，以晚餐服为宜。
【疗效】：滋阴养血，安神宁心，敛汗。适用于阴虚内热，虚烦不眠，心慌虚汗等症。
龙眼肉粥
【来源】：《慈山参人》
【原料】：龙眼肉（即桂圆肉）100克 ，粳米100克
【制作】：把以上二味一同煮粥。
【用法】：可任意食用
【疗效】：补心养血，生津润燥。适用于心悸、失眠、健忘、贫血等症。健康人食用增强记忆力，增强体质。
莲子粥
【来源】：《饮膳正要》
【原料】：莲子（去心）30克，粳米30克
【制作】：莲子研如泥与粳米煮粥。
【用法】：空腹食用。
【疗效】：健脾益气，宁神益智，补益精气。治心脾气虚，心神不宁，心悸，乏力，失眠、遗精、久泻、淋浊白带等症。
小米粥
【来源】：民间方
【原料】：小米50克，鸡蛋1个
【制作】：先以小米煮粥，取汁，再打入鸡蛋，稍煮。临睡前以热水泡脚，遂饮之，然后入睡。
【用法】：每日2次，早晚空腹服食。
【疗效】：养心安神。用于心血不足。脾胃虚弱、烦躁失眠等。
三月，肾气已息，心气减临，木气正旺。宜减甘增辛，补精益气。慎避西风，散体缓形，便性安泰。勿专杀伐，以顺天道。勿食黄花菜、陈醋。苴发痼疾。起瘟疫。勿食生葵，令人胀气，化为水疾。勿食诸脾，脾神当王。勿食鸡子，令人终身昏乱。此月三日，忌食五脏及百草心，食之天地遗殃。六日宜沐浴，十二日宜拔白发，二十七日忌远行，宜斋戒，念静思真。——唐 永淳元年·孙思邈
