根据商务部业务系统统一平台监测数据显示，2023年5月份铜川市市场供应充足，大部分商品价格同比去年上涨，商品销售额3917.41万元，同比增长16.83%。其中：饮料、服装、水产品价格涨幅较大，禽类、粮油食品价格小幅上涨，猪肉价格持续下跌，具体情况分析如下：
一、粮油销售额小幅上涨
本期粮油、食品销售额522.5万元，同比上涨0.69%，环比下跌14.5%。其中粮食60.4万元，同比下跌19.14%，环比下跌3.57%。食用油36.5万元，同比下跌25.66%，环比上涨0.95%。目前粮油市场供需较为稳定，预计后期价格不会有较大。
二、猪肉销售额持续下跌
本期猪肉销售额27.1万元，同比下跌4.24%，环比下跌2.57%。目前入夏后处于猪肉消费淡季，市场供需平衡，猪肉零售价格小幅下降。预计后期猪肉市场零售价格或将继续保持平稳态势运行。
三、禽类销售额度小幅上涨
本期禽类销售额6.8万元，同比上涨7.94%，环比上涨2.9%。目前禽类市场供需平稳，价格运行稳定，预计近期禽类市场将保持稳定。
四、水产品销售额增长稳定
本期水产品销售额6.9万元，同比上涨17.65%，环比上涨44.9%。预计后期水产品市场价格会平稳运行，波动幅度不大。
五、服装销售额平稳运行
本期服装564.06万元，同比上涨19.14%，环比上涨12.24%。气温逐渐升高，服装市场迎来季节性换茬，预计后期服装销售额将持续稳中有涨。
六、饮料价格涨跌互现
本期饮料销售额109.6万元，同比上涨58.9%。气温升高，饮料行业销售增长明显，随着饮料市场旺季到来，预计后期饮料销售额将持续上涨。
