2023年2月份，我市生活必需品市场供应充足，价格总体呈小幅下降趋势。据我市生活必需品监测系统数据显示：监测的11大类商品呈“3涨6跌2平”态势，其中：粮食、肉类、禽类、蛋类、调味品、蔬菜均环比下降；奶制品、水产品、水果类环比上涨；食用油、饮用水价格环比持平。监测的72种商品中，16种商品价格上涨，占22.22%，40种商品价格下跌，占55.56%，16种商品价格持平，占22.22%。具体情况分析如下：
1.粮食零售价格小幅下降。本月我市粮食市场零售均价为5.78元/公斤，环比价格下降0.3%。我市粮油储备充足，供货渠道畅通，市场供应有保障。预计后期粮油价格将不会有大幅变动。
2.猪肉零售价格下降。本月我市肉类市场零售均价为56.36元/公斤，价格环比下降3.3%。受前期猪肉市场价格上涨影响，养殖户大量出栏，生猪市场供给充足，且随着气温升高，猪肉进入消费淡季，需求下降，供给出现过剩，预计短期内猪肉价格将继续呈下降趋势。
3.禽蛋类零售价格下降。禽类平均零售价格19.8元/公斤，环比价格下降0.1%。蛋类平均零售价格10.78元/公斤，环比价格下降10.1%。气温转暖，蛋鸡产蛋率上升，鸡蛋市场供应充足，同时受节日消费旺季减退影响，蛋类价格下跌，预计后期我市禽蛋类零售价格将呈小幅波动态势。
4.蔬菜零售价格下降。监测的32种蔬菜平均零售价格为13.59元/公斤，环比下降6.5%，呈“23跌8涨1持平”态势，其中菜花、莲藕、黄瓜、韭菜降幅较大，分别下降15.0%、16.8%、26.6%、20.1%；圆白菜、苦瓜、青椒价格环比上涨幅度较大，分别为22.7%、15.2%、13.2%。随着气温逐渐升高，蔬菜主要供应地产量充足，市场货源稳定，生产成本下降，价格随之下降。预计后期，我市蔬菜零售价格将在供应充足下小幅波动。
5.水产品零售价格上涨。水产品本月平均零售价格37.13元/公斤，环比价格上涨8.9%。监测的8个品种中，仅鲢鱼价格下降，降幅为14.1%，其余品种中鲤鱼、带鱼、黄鱼价格增幅较大，分别为17.9%、13.1%、18%。我市水产品市场供货量基本保持稳定，但春季淡水鱼产量较少，水产零售市场均价维持涨势，预计后期，在市民对水产需求无明显增长的情况下，价格将基本平稳，变化幅度不大。
6.水果零售价格涨跌互现。本月我市水果零售均价为12.28元/公斤，环比上涨1.3%。重点监测的10种水果零售价格3涨7跌。其中，涨幅最大的尖柿和葡萄零售价格分别环比上涨44%和33.4%；柑橘、西瓜、菠萝价格降幅较大，分别为16.5%、23.1%、16.7%。目前我市水果总体供应充足，分品种看，苹果、菠萝等上市量逐步增加，价格有所下降，葡萄、柿子不属于当季水果，价格有所上涨。随着气温逐渐回暖，各种水果陆续上市，预计后期水果价格以小幅下跌为主。
