据我市生活必需品监测数据显示，2014年我市主要食用农产品价格除个别产品价格上涨外，大部分稳中有降，较好地维持了当地居民的生产、生活稳定。
通过对我市8个超市及农贸市场蔬菜品种的周数据监测，2014今年1-10月，我市18种蔬菜产品，价格稳中下降的有10个品种，西红柿、芹菜、青椒、茄子、黄瓜、西葫芦、豆角、葱、蒜等大路菜尽列其中；价格基本持平的3个品种，有大白菜、土豆和洋葱。蔬菜价格上涨品种3个，有猪肉、鸡蛋和生姜。其中猪肉价格上涨属于利好，应为脱离低迷伤农的不利行情情况，目前较年初的20元每公斤恢复到30元每公斤，虽然性价比上涨了50%，却也平了往年价格；鸡蛋价格有振幅，从9元每公斤最高达到12元每公斤，9月份价格最高，最大幅差达到33%，但近期有所回落，达到11.5元每公斤。
但在所有价格上涨的蔬菜中，唯生姜一品，可谓特例独行。2014年3月份以前，我市各监测点生姜的平均售价在每公斤14元左右，但从4月份开始，我市各个卖场生姜价格开始上扬。4月1-7日，生姜达到每公斤16元，4月16日，每公斤突破20元；到5月15日，每公斤21元；5月29日，每公斤22元；6-8月，生姜价格维持每公斤22元；但从8月底开始，各卖场生姜价格又出现上涨趋势，8月29日，生姜突破每公斤23元；9月18日，均价每公斤达到27元，一直到国庆期间，我市生姜价格均价维持在每公斤27元-28元之间，个别卖场最高时鲜生姜的零售价格已达到每公斤31.6元，高于卖场猪肉的价格，较年初最低价每公斤7元，涨幅达到4.5倍，可谓“百菜易得，一‘姜’难求”了。
纵观前10月的监测数据，可谓“蔬”海无波。但就生姜价格的浮动来看，继前几年出现的“‘姜’你君”之后，今年，可称之为“姜”虎作浪。
网络编辑：铜川市商务局门户网站
信息审核：铜川市商务局
