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讲究方法避开误区 棚菜科学降温保生产

核心提示:在使用降温设施或降温产品时,要物尽其用,以创造最适宜蔬菜生长的环境条件

来源:农业科技报 发布时间:2025-05-28 14:33 阅读: 字体大小: 打印    保存 收藏

当前进入麦熟季节,高温天气将成为常态。高温对棚室蔬菜生产会产生较大影响,菜农常用的降温办法有很多,但在实际应用时,却普遍存在误区,如何降温才能更科学有效?

合理覆盖遮阳网

覆盖遮阳网是菜农在高温季节最常用降温方式,但错误的覆盖方式会影响降温效果甚至起到负面作用。

一是遮阳网紧贴棚面。黑色遮阳网吸热多,会直接将热量传递给棚膜,缩短棚膜寿命,同时,紧贴覆盖棚内热量散失慢,达不到降温理想效果。正确使用方法,建议遮阳网与棚面保持0.5—1米的距离,保证遮阳网与棚面之间空气流动,既能加速棚内热量散失,又能起到很好的遮阳效果,减少棚体储热。实践证明,遮阳网和棚膜间隔设置与紧贴设置相比,前者棚内温度比后者低5℃以上。

如何让遮阳网和棚膜拉开距离呢?单个大棚覆盖遮阳网时,菜农可隔一定距离在钢架结构或大竹竿上放置几个压膜土袋子,棚前沿可隔一定距离用废弃草苫垫起。对于基地或园区等大棚相对集中的地方,可以采用自动化遮阳设备。具体设置时,在大棚后墙、两侧山墙及前脸处预设钢管支架,距离棚面约1米,棚面加设钢丝,将遮阳网覆盖在钢丝上,并间隔0.5米加设托网绳,用以固定遮阳网。最后将机头安装在大棚中间前脸处钢管上,这样一来,只需手持遥控器,摁下按钮,即可轻松完成遮阳网的拉放工作。同时,遮阳面积可以结合天气情况灵活调整。

二是遮光时间不宜过长。晴好天气下,高温强光是主旋律,但菜农不宜全天覆盖遮阳网,因为覆盖时间过长,会影响蔬菜的光合作用,不利于蔬菜的正常生长。蔬菜遮阳要结合天气情况、蔬菜种类及蔬菜生长阶段对光照强度和温度的要求灵活掌握。用于遮光的材料,如遮阳网等,一般采用晴天盖,阴天揭;中午盖,早晚揭;前期盖,生长后期揭的措施。如果阴雨天气多,温度不太高,在蔬菜定植后,遮阳材料仅在缓苗期覆盖即可。另外,久阴乍晴或者发生根部病害时,菜农也可以配合使用遮阳网,避免植株萎蔫情况的发生。

夏季棚室水分蒸发快不建议覆盖地膜

高温季节蔬菜该覆盖地膜吗?先来看看地膜的作用,设施蔬菜覆盖地膜作用多,如保持棚内湿度、提高土壤温度、防除杂草等,还有一些特殊功能性的地膜,如银灰色地膜具有除虫作用等。

当前棚室内水分蒸发快,因此,夏季不建议菜农覆盖地膜。覆盖地膜后,蔬菜出现多种异常:一是地膜反光,灼伤幼苗。二是地膜与地表之间环境湿润,利于根系生长,使得根系浮于地表,不利于根系下扎。三是地温过高。蔬菜生长需要适宜的温度范围,根系也一样,大部分蔬菜根系适宜的土壤温度在20℃—25℃之间,因此,夏季棚室降温,地温也应降低,覆盖地膜作用正好相反。

降雨前后 通风时机要把握准

通风是棚室降温排湿的有效措施。晴好天气下,风口需保持全天敞口状态,有利于棚室通风、降温。但在阴雨天气,尤其是降雨前后,通风应把握时机——若时机把握不当,降雨前过早关闭风口或降雨后未及时通风,棚室蔬菜易出现高温障碍。例如部分菜农在降雨前的中午高温时段过早关闭大棚风口,导致蔬菜处于高温环境,出现叶片萎蔫、干枯的“蒸叶”现象。

当前天气预报精确度较高,可具体到准确的降雨时间,建议菜农阴雨天气来临时及时关注预报,合理把握关闭风口和通风的时机,避免雨水进棚或雨后高温强光危害。

多方面进行清水降温

地下井水温度约为14℃,夏季灌溉或喷施时,与土壤、空气温度存在较大温差,植株会出现不适症状,如伤根等。

利用清水进行降温,可以从多方面进行:

一是日常浇水,利用水温降低土壤温度。浇水后的中午高温时段,地温仍能保持适宜根系生长的温度,因此夏季小水勤浇可起到良好降温作用。

二是水渠储水降温。据经验丰富的菜农介绍,对于密闭性好的水渠,可在上午10时左右将水渠注满水,因水的比热容大,吸热降温效果显著。

三是利用微喷或喷雾器喷施清水,既能降温又能为蔬菜补水。如久阴乍晴后,植株整体活性较低,根系吸水能力有限,或高温天气来临时,中午高温时段易出现萎蔫状况,菜农可在上午9—10时之间,用喷雾器喷洒清水为棚室降温、补充水分。

使用微喷降温,菜农应控制时间和水量。以小黄瓜为例,高温天气下,棚温升高至30℃时,即可喷施1次,约10分钟,水量控制在叶片有水但不滴落为准。同时,每天喷水不超过4次,避免造成棚内湿度大,引发病害。对于雾化程度不高的喷头,不建议用于叶面肥喷施,易造成液滴在叶片上分布不均,造成伤叶。

(本版稿件由农业科技报·中国农科新闻网记者董文兰参考《北方蔬菜报、全国农技推广网等整理》)


网络编辑:孙丹
信息审核:王博