马齿苋具有较高的药用价值和营养价值，有清热解毒、散血消肿的功能，并有较强的抑菌作用，对肠炎、球虫病及大肠杆菌病等也有良好的防治效果。同时，马齿苋还富含丰富的维生素B1、维生素E、维生素C等营养成分。用马齿苋添喂肉雏鸡，既节省饲料，又可减少投药量，降低饲养成本，提高养鸡效益。
将马齿苋用水洗净后切碎，每天每只雏鸡喂给20~30克，分上午、下午两次喂给。据试验，肉鸡从25日龄添喂鲜马齿苋，肉鸡增重提高8.3%，发病率降低2.5%，饲料利用率提高5.8%，经济效益提高16.9%。 （凯歌）
