编者按：金秋送爽，瓜果飘香，第八个“中国农民丰收节”即将到来，铜川大地，处处洋溢着丰收的喜悦。
今年，铜川市庆祝“中国农民丰收节”活动的主会场设在印台区喜正广场，同时在秦创原农业科技创新融合示范园设立分会场。目前，各区县正紧扣“庆农业丰收 享美好生活”主题积极筹备，亮点频出。将通过优质特色农产品展示、现代农业成果呈现、文创产品展出等形式，全方位展现铜川农业发展新成就与乡村振兴新面貌。让我们共同期待这场丰收的盛会，一起感受丰收的喜悦，见证铜川农业产业发展的蓬勃活力。
农民丰收节——印台篇
作为此次铜川市中国农民丰收节的主会场，印台区高度重视、积极筹备，以饱满的热情、严谨的态度和务实的举措扎实推进各项工作。在展品筛选上，印台区精选了12家优质农业企业17大类32种展品，全方位展示本地农业的“优”与“特”。究竟有哪些农特产品将在现场精彩亮相？让我们先睹为快！
“吉祥春”乳酸菌鸡蛋
被称为印台“绿色蛋品名片”的“吉祥春”乳酸菌鸡蛋，来自铜川市印台区吉祥春养殖农民专业合作社，该合作社作为当地规模化、智能化蛋鸡养殖的领军企业，绿色无抗养殖模式是其特色。
“吉祥春”乳酸菌鸡蛋凭借过硬品质，先后通过绿色食品与无公害产品认证，获得“315”消费者信赖产品、名优新特产品等称号，在第二十八届杨凌农高会上荣获“后稷特别奖”，成为印台区农业领域兼具口碑与影响力的特色产品代表，也让更多人通过这枚“放心蛋”感受到印台农业的优质实力。
“八方智果”果汁
“八方智果”果汁由陕西八方智果食品科技有限公司生产。该公司坐落于印台区周陵农业园区，专注于以果蔬为原料的健康饮品研发、生产和销售，涵盖NFC果汁、奶茶原料及即饮型饮料等领域。
该公司秉持“健康饮品、惠及果农”理念，与当地蔬果种植业相互促进。加工原料不仅涵盖铜川本地的苹果、樱桃、柿子等，还广泛采用来自全国各地的优质果蔬。通过规模化生产，极大拓宽了本地果蔬的销售渠道，切实提高了农户的收入水平，推动了印台区农业产业布局优化，为区域经济高质量转型发展注入强劲动力。
“布谷庄园”无花果
位于铜川印台街道刘村的布谷庄园，占地达300余亩的无花果种植区，每到8月便成了“甜蜜的海洋”。
园区采取“龙头+村集体经济+农户”的模式，以种植为基础，带动运输、包装、贮藏、加工、饮食等产业发展，吸纳周边群众上百人就业。每至无花果成熟季，布谷庄园便吸引众多游客前来体验采摘乐趣，进一步带动了乡村休闲旅游的发展。下一步，布谷庄园将持续深耕无花果产业，不断提升产品品质，拓展产业价值链，为当地农业增效、农民增收贡献更多力量。
在铜川庆祝中国农民丰收节活动中，印台牛肉、杂粮、瓷器、糖画、八大院葫芦、饸饹等众多特色好物也将纷纷亮相，全面呈现印台在农业产业培育、传统美食传承和非遗文化保护等方面的丰硕成果。
据悉，本届中国农民丰收节活动主会场将全方位、多角度地展现铜川“农业新发展、农村新面貌、农民新生活”。目前，场地布置、流程彩排、后勤保障等工作正在如火如荼地推进中。让我们共同期待这场兼具文化内涵、科技亮点与互动乐趣的丰收盛会，一起晒丰收、庆丰收、享丰收、乐丰收，见证铜川农业发展的新“丰”景！
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