一、主要产地
陕西省铜川市宜君县尧生镇、彭镇、五里镇等7个乡镇（街道办、服务中心）。
二、品质特征
宜君苹果果型端正，果面光泽、果色鲜红，着色指数≥90%，肉质细密，质地脆爽，味酸甜，爽口润心，香甜可口，硬度适中 。
宜君苹果果实硬度8.15kg/cm²，维生素C含量为8.30mg/100g，可溶性固形物为13.2%，总酸（以柠檬酸计）为0.038%，镁含量为8.34mg/100g，钙含量为6.70mg/100g，上述指标均优于同类参考值。
三、产地环境优势
宜君地处关中平原与陕北黄土高原交界处，属大陆性温带湿润和半湿润气候，地貌为典型黄土高原丘陵沟壑区，具有独特的地理环境优势。平均海拔为900-1100米之间。土壤质地以黄土性土为主，土层深厚，构型较好，土壤耕层养分中等偏上，适合苹果种植。宜君年均温为8.9℃，年降雨量为709.3mm，一月中旬均温为-3.17℃，年极端温度为-21.2℃，夏季平均气温为21℃ ，夏季平均最低温为16℃，生态指标均符合农业产业生产区指标，是苹果生产的最佳优生区之一。
四、收获（出栏、捕捞等）时间
每年9月至10月。 最佳品质期为10月。
五、推荐贮藏保鲜和食用方法
贮藏保鲜方法：1.冰箱贮藏。苹果放入塑料保鲜袋密封袋口，置放入冰箱冷藏，温度控制在3~5℃，可贮藏2个月。
2.室内贮藏。适宜温度20~26℃、相对湿度30~35％，可贮藏20日。
食用方法：
鲜食
榨汁或果泥
蒸煮食用
六、其他信息
宜君县丰茂苹果专业合作社 联系人：徐龙刚 联系电话：15009197200
宜君县皇后生态农业有限公司 联系人：谭战 联系电话：15319977728
宜君县方晨种植专业合作社 联系人：姜会芳 联系电话：15929698890
七、产品和环境图片
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