2023年，铜川市教育局紧盯教育高质量发展，以精细化管理为目标，实施制度化约束、规范化运行、常态化督查、序列化培训的管理策略，以专项治理为抓手，从严从实从细实施农村义务教育学生营养改善计划工作，持续提升学生营养健康水平，为办全省一流基础教育做好学校后勤保障工作。
健全机制体制，确保营养计划提质增效
各级教育行政部门及实施学校成立以单位主要负责人为组长的营养改善计划工作领导小组，制定相关管理人员岗位职责，明确主要领导第一责任人责任、分管领导的直接责任、食堂管理员的具体责任，确保学生营养按时、足额享用。修改完善《铜川市学校食堂财务管理规范（试行）》，联合多部门制定《铜川市农村义务教育学生营养改善计划实施办法》等规章制度，确保学生营养改善计划管理工作制度化、规范化。严格落实学生营养改善计划领导教师陪餐制，严格营养改善计划“双公示”，设立监督岗，力求让学生从“吃得饱”向“吃得好”转变。
加强安全监管，守牢学生“舌尖上的安全”
立足于营养改善计划提质增效，市教育局联合市市场监督管理局、市财政局、市卫健委等多部门组成督查组，定期对营养改善计划实施工作进行督导检查，强化对学校食堂的全面监管。严格执行大宗食品集中采购机制，由区县教科体局统一组织，统一公开招标采购，统一标准、统一价格、统一配送，对粮油等大宗原材料实行集中采购，减少中间环节，降低采购成本，从源头上保证了食品安全和食品质量。强化资金保障，优化营养计划实施环境
2023年我市拨付学生营养膳食补助资金1746.28万元。为切实加强资金管理，实行分账核算，集中支付，专款专用，严禁截留、挤占和挪用。资金使用严格实行“谁使用、谁负责”的责任追究制度。全面实施实名制管理，确保营养改善计划资金安全。有效利用信息化管理手段，核准学生信息，及时在农村义务教育学生营养改善计划管理平台系统进行填报。认真落实公示制度，全面公开学生营养改善计划受助标准、学生人数、学生营养食谱、价格和资金使用情况。设立了各级监督举报电话，广泛接受社会监督，为营养改善计划实施创造了良好环境。
注重食育教育，确保营养计划质量提升
积极实施创建标准化校园食堂行动，全市实施营养计划学校112所，受益学生19969人，学校食堂供餐率100%，所有实施学校食堂建设及设施达到标准化，学校供餐服务人文化、实施效果优质化，供餐条件显著提升。定期举办“食堂开放日”活动，开展满意度调查，赢得全社会的理解和支持，营造了良好的舆论环境。通过开展“光盘行动”、文明餐桌评比等活动，宣传食品安全和营养健康知识，引导学生珍惜粮食，养成文明就餐礼仪，有效拓展和延伸了营养改善计划的文化内涵。
强化学习培训，全面提升从业人员水平
2023年，联合多部门以现场观摩、经验交流、会议培训等形式开展以教育局食品安全管理人员、学校校长、食堂管理员和从业人员等为主要对象的专题培训8次，把食堂建设、制度管理、资金管理、档案资料管理、食品安全管理、营养餐食谱制订和《食品安全法》等作为重中之重进行辅导培训，打造了一支懂管理、讲安全、重营养、精服务的校园管理服务工作队伍，确保营养改善计划规范有序高位运行。
