保健食品与普通食品的主要区别

来源：铜川市市场监督管理局发布时间：2019-12-11 15:04 阅读：人字体大小：大中小打印　　保存收藏

　　普通食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料，为一般人食用，为人体提供能量和各种营养成分，通过其特有的味道、形状、口感让人们享受到美食的乐趣。
　　保健食品是一类特殊的食品，是指声称具有保健功能或者以补充维生素、矿物质等营养物质为目的的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品。
　　不论保健食品还是普通食品都具备食品的基本特征，既有联系又有区别：
　　（1）保健食品强调具有特定保健功能，而普通食品强调提供营养成分。
　　（2）保健食品具有明确规定的食用量，而普通食品一般没有服用量的要求。
　　（3）保健食品根据保健功能的不同，具有特定的人群和不适应人群，而普通食品一般不进行区分。（食品经营安全监管科张艳）
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标题:保健食品与普通食品的主要区别, 正文:　　普通食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料，为一般人食用，为人体提供能量和各种营养成分，通过其特有的味道、形状、口感让人们享受到美食的乐趣。
　　保健食品是一类特殊的食品，是指声称具有保健功能或者以补充维生素、矿物质等营养物质为目的的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品。
　　不论保健食品还是普通食品都具备食品的基本特征，既有联系又有区别：
　　（1）保健食品强调具有特定保健功能，而普通食品强调提供营养成分。
　　（2）保健食品具有明确规定的食用量，而普通食品一般没有服用量的要求。
　　（3）保健食品根据保健功能的不同，具有特定的人群和不适应人群，而普通食品一般不进行区分。（食品经营安全监管科张艳）