近期，铜川市食品药品安全委员会办公室（以下简称“市食药安办”）开展了2025年铜川市食品安全宣传周活动，并围绕“尚德守法 共享食安”主题有序推进各项工作。
一是强化思想引领，突出主题宣传。通过专题学习会、政策解读会、主题宣讲等形式，集中传达习近平总书记关于食品安全重要论述和重要指示批示精神。全市共组织专题学习活动 23 场，覆盖干部职工、食品从业者等群体3000余人次，推动“尚德守法 共享食安”主题深入人心，进一步统一思想认识，凝聚食品安全治理共识。
二是聚焦企业责任，弘扬行业正气。组织食品生产、流通、餐饮等领域企业开展“守法经营承诺”活动，与120余家重点食品企业签订《食品安全诚信经营承诺书》；挖掘并宣传15家守法重信企业典型案例，通过媒体报道、现场观摩等形式，推广企业在技术创新、标准提升方面的经验做法，有效弘扬了尚德守法的行业风气，助力行业持续健康发展。
三是倡导节约风尚，营造文明氛围。围绕中华民族勤俭节约传统美德，开展“厉行节约、反对浪费”主题宣传。在餐饮场所张贴宣传海报500余张，播放公益宣传片 300 余小时；联合餐饮企业推出“小份菜”“半份菜”服务，开展“光盘行动”打卡活动，参与消费者超2万人次；同时，展示制止餐饮浪费专项行动成果，通过数据对比、案例展示，直观呈现全市餐饮浪费现象改善情况，推动“浪费可耻、节约为荣”的观念融入日常生活，营造文明理性的消费氛围。
四是压实各方责任，筑牢安全防线。全市食品生产企业、大型商超、餐饮连锁企业食品安全管理人员配备率达100%；指导企业实施风险清单管理，帮助 200 余家企业建立个性化风险防控台账，有效落实食品安全主体责任。各区县健全完善分层分级精准防控、末端发力终端见效工作机制，划分食品安全监管网格120个，明确网格监管人员职责，开展基层监管人员培训15场，提升属地监管能力。
五是解读政策文件，强化全链条监管。通过政策解读会、线上专栏、宣传手册等形式，向企业和公众解读全链条监管要求。重点围绕农产品种植养殖、食品生产加工、流通销售、餐饮服务等环节，开展监管举措宣传，推动监管责任贯穿食品安全全流程、全生命周期，织密织牢食品安全责任网。
六是动员社会参与，营造共治氛围。组织“食品安全进社区、进学校、进企业、进农村、进家庭”活动40余场，发放食品安全法律法规手册、科学知识读本等宣传材料1.2 万余份，普及食品安全法律法规和科学知识，提升公众食品安全素养。开通食品安全投诉举报专线，鼓励公众参与监督，宣传周期间接收群众投诉举报35起，办结率100%；邀请人大代表、政协委员、消费者代表参与食品安全监督检查活动 5 场，推动社会各界共同参与食品安全治理，营造社会共治共享浓厚氛围。
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