为进一步强化校园食品安全监管，夯实食品安全责任，严防严管严控校园食品安全风险隐患，市市场监管局抓住秋季开学的关键时间节点，全力做好校园食品安全监管工作。
一是安排部署到位。8月29日，组织召开全市中小学校园食品安全突出问题专项整治专题调度会暨秋季开学校园食品安全工作部署会议。印发了《关于加强2024年度秋季校园及周边食品安全监管工作的通知》，从严格落实食品安全主体责任，深入开展校园食品安全整治行动，加强校园食品安全监督抽检，切实开展学校食堂标准化体系建设，全覆盖开展校园食品安全风险隐患排查，扎实推动“互联网+明厨亮灶”等智慧监管建设，妥善做好应急和舆情处置，积极开展校园食品安全宣传等八个方面提出了具体措施，要求市场监管部门落实监管责任，全覆盖做好监督检查。
二是督查检查到位。全市各级市场监管部门迅速行动，对辖区内学校食堂进行全面检查。重点对从业人员健康管理、食品原料采购、加工操作、餐饮具消毒保洁、食品留样等工作落实情况进行检查。根据学校（幼儿园）食堂各环节风险控制点要求，对不同岗位从业人员进行现场指导和交流，推动学校食品安全管理各项制度落实到位。目前已检查中小学幼儿园食堂100余家次，发现问题18个，全部整改到位。同时，市局还成立检查组采取“四不两直”方式对耀州中学、市一中南校区等学校食堂进行督导检查，对检查中发现的问题，督查指导其整改落实到位，要求学校夯实主体责任，落实“双总监”制度，及时消除风险隐患。
三是教育培训到位。对全市学校食堂负责人、从业人员进行食品安全知识培训，详细讲解《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》，解读食品安全“两个责任”机制执行过程中存在风险点及应对措施，要求学校食堂严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，及时消除各类风险隐患，切实保障广大师生的饮食安全。
