5月11日，铜川市市场监管局召开严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动部署会，会议学习了国家、省市领导关于集中整治群众身边不正之风和腐败问题的有关讲话和批示精神，传达了省上严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动方案要求，对我市的专项整治工作进行详细的安排部署。
会议指出，各级市场监管部门要把做好专项整治行动作为当前一项重要政治任务来抓，进一步提高思想认识，集中力量、迅速行动，结合我市肉类产品监管实际，认真分析本地区肉类产品监管的薄弱环节，梳理近三年来群众投诉举报、抽检不合格、督查通报等涉及肉制品生产企业的信息，建立专项整治行动问题清单，细化方案措施，制定符合本地区实际的整治方案，确保专项行动指向明确，精准发力，成效显著。
市市场监管局局长从思想上再重视、行动上再加快、整治上再用力、作风上再加强四个方面，要求各区县局进一步加强肉类食品摸底排查，按照方案要求全面开展检查和整治工作，加大监督抽检力度，及时报送工作信息，进一步规范从业者生产经营行为，健全肉类产品质量安全长效机制，切实保障人民群众饮食安全。
目前，各县区已按照《铜川市严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动方案》要求，在全市全面开展肉类产品专项整治工作。通过此次专项行动，对全市肉类产品违法犯罪行为进行严厉打击，形成有力震慑，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，助力我市食品产业高质量发展。
