2023年，铜川市认真践行“四个最严”要求，扎实推进食品安全“两个责任”落实，铸牢食品安全“防火墙”，多措并举提升食品安全治理能力和保障水平，以更高水平食品安全治理护航全市高质量全面转型发展。
强化组织领导，健全监管网格。市委、市政府始终把食品安全作为重大政治任务，定期研究、安排部署食品安全工作，不断落实食品安全“党政同责”，夯实部门监管责任及企业主体责任，建立了横向到边、纵向到底、责任到人、覆盖全市5个区（县）、38个乡镇街办、433个村（社区）的四级食品安全监管网络，“定区域、定主体、定人员、定职责”，形成条块结合、分工协作的监管机制，充分发挥网格化责任全覆盖、全过程监管无盲区的作用，实现基层市场监管一网统筹、全域覆盖，以基层“小网格”，托起食品安全监管效能大提升，构建食品安全齐抓共管“大格局”。
坚持以上率下，落实“两个责任”。建立健全分层分级精准防控、末端发力终端见效工作机制，坚持落实各级党政领导干部和部门食品安全责任清单，按照分层分级、层级对应要求，落实“三清单一承诺”制度，建立市级领导包抓县区，县（区）领导包抓镇街，镇街领导包抓村（社区）包抓落实机制，确保压力层层传导，任务层层落实。5名市级领导、42名区县领导分别带头包保6户A级主体、42户B级企业，2064名干部包保8749家食品生产经营单位，主要负责同志以上率下带动各级党政领导干部包保食品生产经营企业以及自觉履行食品安全责任，“三张清单、一承诺书”签订率均100%，全年包保督导任务完成率100%。督促各级全面落实属地责任、扛牢企业主体责任。
做实日常监管，强化风险防控。健全完善标准规范，指导食品生产经营企业依法配备与其规模等相适应的食品安全管理人员，构建法人(负责人)、食品安全总监、食品安全员三级管理体系，推进食品安全“日管控、周排查、月调度”风险管控措施落实。加大对食品生产企业风险隐患排查的力度，按照“一企一档”、“一域一档”、“一品一策”原则，在企业食品安全自查的基础上对其开展基础风险调查和动态风险排查，建立食品安全风险清单、措施清单和责任清单，排查食品安全生产经营企业18925家次，督促整改风险隐患336个，查办违法案件108起，食品安全风险防控能力全面提升。
强化宣传引导，构建浓厚氛围。延伸宣传触角，以官方网站、微信公众号、广播电视、宣传栏等为主阵地，全方位、多角度宣传食品安全工作，组织开展相关宣贯活动30余场次，发放宣传资料6万余份，传递正确的食品安全科学观，不断提升社会知晓度和群众参与度、满意度，营造浓厚的共建、共治、共享工作氛围。
