连日来，铜川市市场监管局持续开展元旦春节前食品安全专项检查，采取四项举措，守护“双节”食品安全，确保广大人民群众度过一个欢乐祥和安全的节日。
紧抓重点监管，规范市场秩序。以商业综合体、旅游景区等为重点区域，突出大型超市、农贸市场、餐饮单位、便利店等重点场所，围绕“双节”热销的乳制品、酒类、肉类等重点食品，开展隐患排查，重点检查包装标识、保质期、储存条件、索证索票等是否符合要求，严禁销售过期变质及“三无”食品等违法行为。截至目前，共检查农贸市场25家次、商超43家次、大中型餐饮服务单位105家次，食品流通经营者125家次。
紧抓隐患排查，筑牢安全屏障。开展2024年元旦春节期间食品安全专项监督抽检工作，加大对节日期间消费量较大、风险性高的时令食品抽检力度，计划抽检5大类9小类食品共30个批次的产品。针对监督抽检、监督检查中发现的违法行为,我局将按照“四个最严”要求做好后处理工作。充分发挥快检快筛作用，开展“双节”前食品安全快检日活动，以群众日常生活消费量较大的蔬果、禽蛋、畜肉等食用农产品为重点品种，重点检查农药残留、瘦肉精等项目，现场快检群众送检食品，当场告知检测结果。
紧抓主体责任，落实落细措施。结合食品安全“两个责任”工作，组织食品生产经营者认真学习《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（市场监管总局令第60号）相关规定。在检查过程中，执法人员向市场商户和群众宣传普及食品安全知识，引导食品生产经营者落实主体责任，增强守法诚信经营意识。同时利用微信公众号发布节日食品安全消费警示，引导群众科学消费，增强食品安全信心。
紧抓值班值守，做好应急处置。严格落实值班值守制度，明确分工，责任到人。保持通讯畅通，规范信息报送，切实做好食品安全突发事件的上报和应急处置等工作，及时有效应对食品安全突发事件。密切关注重点领域，及时果断妥善处置突发问题，做到第一时间发现，第一时间上报，第一时间处置，确保节日市场消费安全。
