中秋佳节临近，为规范节日市场经营秩序，保障“舌尖上的安全”，近日，铜川市市场监管综合执法支队执法人员对辖区中秋月饼市场开展了执法检查。
本次检查主要针对中秋节消费特点，以食品生产企业、食品加工小作坊、超市、批发企业、农贸市场为重点区域，以月饼、糕点等为重点检查品种。对食品经营企业重点检查所售食品是否标识不全、感官异常、超过保质期；对生产经营规模较大、产品市场占有率较高的月饼、糕点生产经营企业，重点检查企业的原辅材料采购索证索票是否完整、是否有滥用食品添加剂的行为，产品生产记录、检验记录是否完整，产品出厂是否严格执行出厂检验等，严防质量不合格的产品进入市场。同时，执法人员还重点查看了商家经营的月饼是否存在过度包装等情况，坚决杜绝不合格月饼流入市场。
经检查，月饼、糕点生产经营单位台账资料、进货索证索票齐全，能够严格按照标准组织生产，未发现生产企业用回收和过期馅料加工月饼、糕点等违法行为。截至目前，已检查食品生产经营单位30家，对检查中发现的个别经营户未规范着装、“三防”设施不全、个人物品进入加工场所等问题，现场责令进行整改。
