为扎实推进食品安全示范创建工作以及食品安全“两个责任”落地见效，发挥以点带面示范引领作用。6月16日，铜川市市场监管局组织开展食品安全示范创建暨“六个十”示范企业现场观摩活动。市市场监管局主管领导、各区县局主要领导、业务骨干参加了此次观摩活动。
观摩组人员先后深入阿龙饭庄、麦谷鲜生、闫府农牧科技有限公司等9家食品生产经营单位，现场听取各点位关于食品安全示范创建工作开展情况汇报，仔细查阅食品安全主体责任落实相关资料，查看食品安全各项制度落实情况，指导企业配备食品安全总监和食品安全员、细化“日管控、周排查、月调度”工作职责，交流食品安全“两个责任”分层分级包保工作经验。
此次观摩紧紧围绕市委市政府工作安排部署、食品安全规范提升，以食品安全“两个责任”任务清单、责任清单为依据，重点就制度建设、台账管理、设备配备、环境卫生、食品储存、操作流程、索证索票、清洗消毒、宣传氛围营造、企业主体责任落实、安全管理体系建立等关键环节进行观摩交流，分享经验，推进食品安全各项工作达标提升。
观摩结束后，观摩组在区局召开了座谈会。会议要求，一要深化认识，站在政治高度推进食品安全工作。各单位务必增强责任感、紧迫感，站在讲政治、讲大局的高度，协同作战、主动出击，全力以赴补短板、强弱项、提质量，推动全市食品安全工作迈上新台阶。二要统筹推进，将落实食品安全“两个责任”工作与开展“三个年”活动相结合，与各项业务工作相结合，确保圆满完成二季度食品安全目标任务。
