为进一步消除学校食品安全风险隐患，严防食品安全事件发生,按照省食品药品安全委员会校园食品安全专题调度会议精神，近日，市市场监管综合执法支队开展了2022年秋季校园食品安全专项检查。
本次检查以学校食堂、商店、超市及校园周边食品经营门店等为重点单位。学校食堂重点检查疫情防控、持证上岗情况,食材来源及索证索票、食品加工制作、配餐、食品留样、餐饮具清洗消毒及是否开展食品安全自查等方面；食品经营门店主要检查油炸食品、调味面制品、膨化食品等重点品种，督促经营者落实索证索票、进货查验、人员培训等制度，严控食品贮存环境和条件，严查经营不符合食品安全标准食品、“三无”食品、过期食品、变质食品等违法行为。
此次检查共出动执法人员60人次，检查学校食堂及食品经营单位20家。经查，大部门学校食堂能够完善相关的管理制度,落实食品安全主体责任要求，公示菜品原材料及售卖价格等相关信息。个别学校食堂存在索证索票不全、食品留样不规范、冰柜未标明生熟标志等问题。针对以上存在的问题，执法人员下达了《责令改正通知书》，要求限期完成整改，并提交整改报告。
下一步，支队将结合“守底线、查隐患、保安全”专项行动，持续开展校园及其周边食品安全专项检查，坚决守好校园食品安全底线
