按照《陕西省市场监督管理局关于开展食品安全管理人员监督抽查考核及培训的通知》要求，市市场监管局强化宣传教育，在全市大力推进监督抽查考核及培训工作。
对食品生产企业食品安全管理人员随即进行监督抽查考核，是落实《食品安全法》的一项重要举措，也是帮助企业提升食品质量安全管理能力和水平的重要手段。为此，市市场监管局专门指定一名工作人员作为抽考联络员，对辖区内监管人员信息及企业信息进行了收集汇总上报。同时，积极组织监管人员认真学习，并要求各区县局采取多种途径对食品生产企业食品安全管理人员进行培训，指导企业相关人员安装手机“食安员抽考APP”并熟悉使用方法，认真掌握必备知识考试题库内容，为后续食品安全管理人员考核做好准备工作。目前，全市各区县已先后对辖区内食品生产企业组织了培训，并已组织部分食品生产企业食品安全管理人员进行了考试和补考。今后，市市场监管局将加大力度，力争辖区内企业监督抽查考核全覆盖。
（食品生产安全监管科 孟刘宾）
