制止餐饮浪费,对于保障国家粮食安全、倡导社会文明,建设节约型社会具有重要意义。为进一步发挥标准在制止餐饮浪费领域工作中的引领和规范作用,加强相关标准实施推广。11月10日上午,市机关事务管理服务中心联合市发展改革委、市商务局、市市场监管局组织市级机关食堂相关责任人,集中观看了制止餐饮浪费国家标准线上宣贯培训。
培训会邀请国管局公共机构节能司林笠同志就《机关食堂反食品浪费工作指南》国家标准提出背景、基本原则、适用范围等内容进行解读,围绕机关食堂反食品浪费与食品安全、机关食堂节约管理及食品浪费系数测量方法等内容进行了讲述,并向相关单位提出了开展反食品浪费工作内容的建议,指导设食堂的机关做好组织管理、制度建设、宣传培训、监督管理等工作,为机关事务部门和党政机关等单位实施全面节约战略、科学规范开展机关食堂反食品浪费工作打好基础。
下一步,我中心将会同有关部门做好制止餐饮浪费国家标准的宣贯落实,充分发挥国家标准的规范和引导作用,全面实施机关食堂反食品浪费工作成效评估和通报制度,常态化推进机关食堂反食品浪费工作,充分发挥公共机构在全社会反食品浪费行动中的模范带头作用。