在新区坡头街道牛村农副产品加工厂生产线上，折纸箱、粘贴打包，工人们正在熟练地进行着哈密瓜、苹果分装，一边的装卸工人将一箱箱包装好的农副产品装车运往各物流点，一派火热的繁忙景象。
牛村农副产品加工厂是2021年牛村村委会依托原有的扶贫工厂实施的新区重点产业项目，于2021年11月开工建设，2022年5月建成运营，总投资705万元，占地面积5亩，建设加工车间2800平方米。
农产品深加工是打通农业产业链的关键一环，更是加速富民兴村进程的有效途径。牛村瞄准产业振兴新目标，以农产品加工为突破口，全力打造农产品全链服务集聚区。目前已引进陕西“菜来果到”公司、陕西知行易创供应链公司、新疆吃瓜客电商公司、陕西润盛农业等多家农副产品加工厂流通企业入园经营，年生产、加工、包装、销售本地农产品5000万元以上，村经济联合社通过集体资产入股，以保底收益加入股分红的形式，每年增加村集体经济收入40余万元。
“我们加工厂分为三大区域，第一部是网络直播带货，产品直接就地打包发货；第二部分主要是做农副产品分拣包装，我们引进了新疆的一些客商，他们把当地的哈密瓜、葡萄、核桃等农产品带到咱们这儿仓储，通过电商线上销售，发往全国各地；第三部分我们做的是面食深加工，把铜川当地的美食窝窝面、手工馍，加工处理后销往全国。”牛村农副产品加工厂负责人王红向记者介绍道，工厂固定用人30余人，到了销售旺季，季节性用工能达到100余人，都是附近的村民。
“在这儿干活工资发放比较及时，一个月能挣2000元左右，而且离家又近，还能照看上娃，我很满足，再不用出去打工了。”牛村村民程阿明高兴地说。
牛村全村耕地面积5320亩，其中主导产业苹果2800亩，特色产业金银花400亩，花椒500亩、樱桃150亩，其余耕地种植小麦、玉米等农作物。
为进一步延长产业链，增加农副产品效益，2021年牛村村委会引进陕西易创汇力实业有限公司，合作建设千吨冷库，总投资1100万元。目前一期千吨苹果冷库已于2021年9月投入使用，帮助周边果农每斤苹果增收0.5元，直接增加收入70余万元。二期冷库项目正在开工建设，预计10月份投入运营。
冷库的建设有效推进牛村及坡头周边苹果产业发展，缓解群众苹果运输、储藏难等问题，降低因疫情、自然灾害等带来的损失，帮助果农实现苹果就地冷藏，增加经济收入，同时每年为村集体经济创收13万余元。
市妇联驻牛村第一书记王丽说：“牛村农副产品加工厂与冷库相互配套，共同促进，逐步形成了集农副产品生产、仓储、加工、包装、销售、物流配送为一体的产业发展链条，不断提升农副产品附加值，带动群众就业，增加群众收入和村集体经济收入，为产业发展和乡村振兴奠定了坚实基础。”
（来源：铜川日报）
