实施商标品牌带动战略 推动铜川现代果业发展

“铜川苹果”、“铜川大樱桃”地理标志证明商标颁布实施新闻发布会发布辞

铜川市果业管理局副局长 段仲文
(2013年12月20日)

来源:市果业局 发布时间:2013-12-20 11:46 阅读: 字体大小: 打印    保存 收藏

新闻界的朋友们:
  大家上午好!很高兴在这里与大家见面。下面,我就铜川果业发展和商标品牌建设情况向各位记者朋友作以介绍。
  铜川市位于陕西省中部,地处关中平原向黄土高原的过渡地带,境内台原广布,梁峁交错,海拔高,光照足,昼夜温差大,土层深厚,质地疏松,富含钾、钙、镁、磷、硒等多种水果生长所需的微量元素,非常有利于苹果、樱桃、桃等多种北方落叶果树生长,具有发展果业得天独厚的自然优势。
  一、发挥资源优势,加快果业基地建设
  近年来,铜川依托得天独厚的自然优势资源,始终把以苹果、樱桃为主的特色果业作为推进城市转型、调整农业结构、增加农民收入的主导产业,强势推进果业基地建设。市委、市政府先后出台了《关于加快以苹果为主的果业产业发展建设果业强市的决定》、《关于进一步加快现代果业发展的决定》。到2013年,全市水果总面积发展到92万亩,产量突破70万吨,其中苹果面积85.4万亩,产量68万吨,大樱桃面积3万亩,产量1.1万吨。全市农民人均收入50%以上来自果业,部分果区农民人均果业收入占到70%以上,多数农户苹果亩均收入超过2万元,樱桃亩均收入普遍达3万元以上。果业现已成为铜川发展农村经济、增加农民收入基础最实、优势最大、效益最高、前景最好的富民产业。
  二、强化果园管理,保障果品生产安全
  追求“安全、绿色”,是食品消费市场的大势所趋,也是消费者对食品质量安全的一项基本要求。近年来,在果品生产过程中,我们从果农培训开始、从田间地头抓起,以发展绿色、有机果品为目标,积极引导果农大力推广提质增效技术,增加有机肥投入,减少农药施用量,推行果园标准化管理,开展绿色、有机苹果生产。目前,全市通过国家绿色食品苹果基地认证30万亩,通过中国良好农业操作规范认证和欧盟良好农业规范认证果园1.8万亩,有效地提升和保障了果品质量安全水平。全市4个乡镇荣获中国优质苹果基地百强乡镇,6个乡镇荣获中国优质果菜百强乡镇。印台区、宜君县分别荣获中国优质果菜“十强区县”。
  三、扩大宣传推介,提高果品市场知名度
  近年来,随着我市果业基地规模的快速扩大,生产管理水平的不断提高,果品产量、质量逐年提升。通过连年组织开展形式多样、颇具影响的果品宣传推介活动,取得了诸多荣誉称号,有效地扩大了果品宣传,有力地提升了铜川果品知名度和美誉度。铜川苹果先后荣获“中国·陕西国际苹果博览会”11金、28银大奖和“全国第一放心果盘子产品”、“全国最佳畅销产品”和“北京奥运推荐果品一等奖”等殊荣,被授予“中华名果”称号,连续三年被选为全国“两会”特供果品,去年首次直供全国“两会”和党的十八大。2009年,铜川樱桃通过中国良好农业规范认证,2010年,铜川被中国果品流通协会评为“中国优质甜樱桃之都”。
  四、培育公用品牌,增强果品市场竞争力
  市场竞争,实质上是质量和品牌的竞争。为加快“铜川品牌”产品建设,推动产业升级,2010年,市政府制定出台了《关于进一步加强铜川品牌建设的意见》,对获得“铜川名牌”产品、省著名商标和中国驰名商标的企业,采取资金奖励、贴息补助的激励政策措施,鼓励引导企业实施品牌带动战略,做大企业、做响品牌。近年来,全市先后发展各类果品企业28家,其中国家级龙头企业1个,省级5个,市级18个;拥有鲜果自营进出口权的企业22家;注册成立各级果菜专业合作社421个,其中,省级百强社5个,市级示范社8个;发展果品营销经纪人1200名,其中35人取得了国家农产品经纪人中级职业资格证;培育各类鲜果品牌和果品深加工产品品牌共42个,其中,创建省名牌产品3个,市优质品牌产品5个,省著名商标5个,品牌知名度得到了显著提升,果品远销国内大中城市,出口东南亚、欧盟等国。
  特别是今年“铜川大樱桃”、“铜川苹果”地理标志证明商标的成功注册,标志着我市结束了没有公用品牌的历史,开创了我市水果公用品牌的新纪元。这不仅能树立和保障我市地产苹果、樱桃质量,防止和打击市场上出现的质量标识假冒伪劣现象,培育和保护“铜川苹果”、“铜川大樱桃”区域公用品牌,而且对有效维护广大消费者的正当利益,推行地理标志品牌化营销,提升铜川果品市场知名度和市场竞争力和占有率,对促进铜川果业产业发展和农民持续增收必将发挥不可估量的作用。
  下一步,我们将按照两年打基础、三年见成效、五年达规范的总体目标,通过政企联手、企农联合,齐心协力创市场、树品牌,加大地理标志品牌推广使用力度,全面推行标准化生产、品牌化营销,着力打造铜川产地果品质量与区域公共品牌,力争用5-10年时间,全市90%以上果品企业(专业合作社)使用区域公用品牌标识,企业(专业合作社)进行贴标生产、加工、销售的推广使用率达到100%,力争“铜川苹果”、“铜川大樱桃”入选中国农产品区域公用品牌名录,实现品牌价值10亿元以上。
  新闻界的朋友们,铜川是一个历史文化深厚、英才辈出的好地方,也是一片区位交通优势明显、蕴藏着无限商机的投资热土。近年来铜川果业取得了长足发展,农村社会面貌发生了翻天覆地的变化,这与各级各部门的支持帮助是分不开的。特别是各级新闻媒体,对铜川果业发展作了大量、深入的宣传报道,有力地提高了铜川果品的知名度。在此,我代表全市广大果农向各位记者朋友表示衷心的感谢!希望大家继续一如既往地关注铜川,关心和支持铜川果业的发展。
  谢谢大家!


铜川果业产业发展现状

  一、自然条件
  铜川位于陕西省中部,地处关中平原向黄土高原的过渡地带,介于东经108°34′-109°29′、北纬34°50′-35“34′之间,现辖三区一县和一个省级经济技术开发区,总面积3882平方公里,总人口86万。
  铜川区位优势明显,交通条件便利。铜川是通往人文初祖黄帝陵及革命圣地延安的必经之地,包茂高速纵贯全境,西铜二线高速公路建成通车,半小时可直达西安和西安咸阳国际机场、西安国际港务区,铜川已融入西安大都市半小时经济圈,随着西安城市北扩、西铜城际铁路的规划建设和西铜公交线路的开通,西铜同城化趋势更加明显。
  经过五十多年来特别是改革开放以来的快速发展,铜川现已成为关中经济带的重要组成部分,成为西北地区重要的能源和建材工业基地,被列为全国资源型可持续发展试点城市、关天经济区次核心城市和陕甘宁革命老区生态能源经济协调发展试验区成员城市。
  铜川四季分明,山川塬交错、沟梁峁纵横、气候条件适宜、自然条件优越,具有发展果业得天独厚的自然优势。多年实践证明,最适宜苹果生长发育的年平均温度为8-12℃,最佳昼夜温差始终保持8.5-12.5℃,铜川的年平均气温为 8.9-12.3℃,尤其在 6-9 月苹果生长最重要时间里铜川的平均昼夜温差在10℃左右,非常有利于苹果果实糖分的积累;苹果生长要求年日照时数2300-2500小时,铜川的年平均日照时间恰好为2345.7-2412.5小时,非常有利于苹果正常生长和果实品质的提高;最适宜苹果生长的年降水量是 560-750毫米,铜川的年均降水量恰好为555.8-709.3毫米,不仅能完全能满足苹果树体对水分的需求,而且非常适合苹果生长;苹果的最佳优生区海拔高度在800-1200米之间,铜川的海拔高度恰好为750-1400米,非常符合苹果生长的要求;从苹果生长的需要和优质高产的要求看,苹果适生区的土壤种类主要为褐土、娄土、黄绵土、灰钙土和棕壤土,其中褐土类区域的苹果优质性表现最为突出,而铜川的土壤恰好属于褐土,且富含水果生长所需的多种微量元素,完全符合北方水果特别是苹果生产的7项主要指标。还有,铜川土层深度在30-200米之间,土质疏松,对苹果树的根系发育及分布极为有利,能有效提高土壤水分和养分的利用率,果树根深叶茂,结果期长。因此,铜川非常有利于苹果、梨、桃、杏、樱桃等多种北方落叶果树生长,是我国黄土高原优质苹果优势产区的核心。
  二、基地建设
  依托得天独厚的自然优势资源,多年来,铜川坚持以科学发展观为指导,紧扣提速发展、富民强市主题,始终把以苹果、樱桃为主的特色果业作为推进城市转型、调整农业结构、增加农民收入的主导产业,加快发展。市委、市政府先后出台了《关于加快以苹果为主的果业产业发展建设果业强市的决定》、《关于进一步加快现代果业发展的决定》,在全省率先成立了第一家市级果业主管部门,强势推进果业基地建设。新建标准园严格按照《铜川市新建园技术规程》,采用宽行栽植,选用优质苗木建园,应用灌水、覆膜技术规范,配套道路、水利设施,全市果业基地建设整体呈现出集中连片多、栽植标准高、栽植树种优、资金投入大等特点。截止2013年,全市水果总面积发展到92万亩,产量突破70万吨,其中苹果面积85.4万亩,产量68万吨,大樱桃面积3万亩,产量1.1万吨。全市农民人均收入50%以上来自果业,部分果区农民人均果业收入占到70%以上,多数农户苹果亩均收入超过2万元,樱桃亩均收入普遍达到3万元以上。果业现已成为铜川发展农村经济、增加农民收入基础最实、优势最大、效益最高、前景最好的富民产业。
  三、果园管理
  在果品生产过程中,我们从果农培训开始、从田间地头抓起,突出生产环节监管,以发展绿色、有机果品为目标,结合全市为民服务零距离以及群众路线教育实践活动的广泛开展,全市各级果业技术人员全员参与,进村入户、深入田间地头送技术、抓培训、零距离指导果园生产,帮助群众解决生产难题。
  多年来,我市全面推广实施了“大改型、强拉枝、巧施肥、无公害”四项关键技术,在全省率先创新归纳提出“一园一策、计划间伐、透光整形、垂枝修剪”的苹果改形技术十六字方针,吸收消化世界最为先进的理念和技术,率先在全国引进实施了欧盟(EUREP-GAP)苹果生产技术标准,大力推广果园间伐减密、秸秆覆盖、节水灌溉、生态防治等提质增效关键技术,应用了测土施肥、减氮稳磷增钾等一整套施肥技术以及行间限制性生草、株间覆盖免耕的全新果园土壤管理方案,增加了果园有机肥投入,减少了化学农药、肥料的施用量,运用灯、板、带、诱虫液、捕食螨等生态防虫措施,有效地防治了以果蝇为主的病虫危害,通过引导果农推行果园标准化管理,明显改善了果园土壤肥力和果品品质;在国内率先引进日本果园弥雾机,部分果园配备了果园割草机、秸杆粉碎机、施肥枪、腐烂病防治机等果园机械,配套建设了果园节水灌溉设备、防护栏、防雹网、沼气池等基础设施,果园现代化装备水平逐步提高,有力地推进了果业发展由数量增长型向质量效益型的转变。
  近年来,我市多个果业科研项目获省政府奖励,其中2012年《优质大樱桃新品种及抗根癌矮化砧木选育示范与推广》、《渭北苹果标准化生产技术示范推广》和《大樱桃以果蝇为主的病虫生态控制技术研究与示范》3个科研项目分别荣获陕西省农业技术推广成果一等奖、二等奖和陕西省科学技术二等奖,果业科研推广成效显著。特别是设施大樱桃栽培技术攻关取得了重大突破,今年3月初设施樱桃成熟上市,成为全国最早上市的大樱桃,极大地提高了铜川大樱桃的知名度。
  四、果品质量
  通过果业新技术的推广应用,目前,全市涌现出百亩以上果业种植大户16个,其中苹果9个,桃2个,葡萄1个,樱桃4个;实施抓建了3个万亩、22个千亩现代果业示范区;创建了省、市级现代农业园区18个,其中,果业园区13个;与西北农林科技大学合作共建了全省首个综合类果树试验基地——西北农林科技大学铜川果树试验示范站。全市现已通过国家绿色食品苹果基地认证30万亩,通过中国良好农业操作规范认证和欧盟良好农业规范认证果园1.8万亩,获得出口注册认证果园4400亩,有效地提升和保障了果品质量安全水平。全市4个乡镇荣获中国优质苹果基地百强乡镇,6个乡镇荣获中国优质果菜百强乡镇。印台区、宜君县分别荣获中国优质果菜十强区县。
  经过推行果园标准化生产管理,铜川所产苹果不仅具有果型端庄、色泽艳丽、肉质香甜、营养丰富等优点,而且无残留、无污染、安全程度非常高,是名副其实的绿色健康食品。在陕西省果业局对全省果品质量抽检中,铜川富士苹果可溶性固形物位居全省第一,硬度全省第二。铜川所产大樱桃不仅果个大、色泽艳、口感好、成熟早,而且生态安全、富含营养,集成了国内外大樱桃的众多优势,营养成分均高出其它大樱桃产区,堪称“人间仙果”。除此之外,铜川所产的“孟姜红”牌鲜桃个大、色艳、味美,是赠亲送友、宴请嘉宾的上等珍品;宜君县生产的“怡君”牌有机核桃,皮薄、仁大,富含营养,是老幼皆宜的滋补健脑果品。耀州区最大的酿酒葡萄基地,“凯维”葡萄酒可满足不同层次消费者的需要。还有“隆晟”果粒、“明瑞”果汁、“耀州”酸可乐、“祥云”果醋、“棋智”核桃乳等一批果品深加工产品口味独特,深受广大消费者喜爱。
  五、市场开拓
  近年来,随着我市果业基地规模的快速扩大,生产管理水平的不断提高,果品产量、质量逐年提升,我市通过连年组织开展形式多样、颇具影响的果品宣传推介活动。一是举办樱桃旅游节。自2005年樱桃开园以来,市委、市政府每年通过举办一届樱桃旅游节,吸引了一大批来自西安、北京、上海、银川等地的游客、果商前来观光旅游、采购樱桃,有力地促进了铜川大樱桃销售,亩均樱桃销售收入逐年提高,2005年为0.8万元,2006年为1.2万元,2007年为2万元,2008年达到2.6万元,2009年之后突破3万元、户均收入突破10万元,樱桃主产村种植户家家盖起了新楼房、添置了新家电、买回了小轿车。
  2009年,铜川樱桃通过中国良好农业规范认证,2010年,铜川被中国果品流通协会评为“中国优质甜樱桃之都”。二是参加各类展销会。抢抓“中国·陕西国际苹果博览会”、“中国-东盟博览会”、“中国国际农产品交易会”等中、省大型宣传推介活动,鼓励企业、合作社积极参会参展,加强产销对接,扩大品牌宣传。多次活动中,铜川苹果摘金夺银,先后荣获“中国·陕西国际苹果博览会”11金、28银大奖和“全国第一放心果盘子产品”、“全国最佳畅销产品”和“北京奥运推荐果品一等奖”等殊荣,被授予“中华名果”称号,连续三年被选为全国“两会”特供果品,2012年首次直供全国“两会”和党的十八大。特别是在今年召开的第十四届西博会上,中央政治局委员、国务院副总理汪洋对铜川苹果给予了高度评价。三是举办专场推介会。每年以国内沿海城市为主攻市场,通过以果为媒、以会交友的形式,采取“政府搭台、企业参与、宣传推介、开拓市场”的办法,秉承“展示成果、推动交流、促进贸易”的展销宗旨和“精品、开放、务实”的办会原则,组织果品企业和相关部门先后在西安、北京、深圳、昆明、鄂尔多斯举办了铜川特色果品推介会,通过这些持之以恒的营销推介宣传,有效地巩固和扩大国内果品主销市场。四是扩大媒体宣传。借助中、省、市报纸、电视台、网站等新闻媒体平台,组织邀请新闻记者、作家、摄影家到果区新闻采风、文学创作、休闲采摘等形式,打响铜川果品的养生牌,唱响铜川果业的生态牌。特别是中央电视台“两会”特别报道《又是一年春来到》和《每日农经》栏目先后对我市果业发展情况进行了专题报道,有力提升了铜川果品的知名度和影响力。
  六、产业化建设
  全市从事果品种植、储藏、加工、销售和农资经营以及种苗繁育等经营的各类果品企业28家,其中国家级龙头企业1个,省级5个,市级18个;拥有鲜果自营进出口权的企业22家;现有加工企业5家,年加工消化鲜果能力20万吨,主要加工品有浓缩果汁、果醋、果片、果醋饮料、果粒、果圈、果片、果粉以及干白、干红葡萄酒。注册成立各级果菜专业合作社421个,其中,省级百强社5个,市级示范社8个;发展果品营销经纪人1200名,其中35人取得了国家农产品经纪人中级职业资格证;先后建成川口、耀州、长丰3个果蔬批发市场和1个樱桃产地交易市场,在宜君县尧生镇建立了第一个乡镇果品批发市场,铜川果品物流中心开工建设。2013年全市新增气调、冷藏库1.39万吨,目前全市鲜果贮藏能力已达4.92万吨,果业配套产业进一步得到增强。鲜果及加工品销售网络遍布国内大中城市,出口东南亚和欧盟等10多个国家。
  七、品牌培育
  为加快“铜川品牌”产品建设,推动产业升级,2010年,市政府制定出台了《关于进一步加强铜川品牌建设的意见》。一方面,遵循科学、公开、公正、公平的原则,市县成立了名牌战略指导委员会,经过企业自愿、政府推荐、专家评选,由市政府统一命名,统一标识,统一公告;另一方面,对获得“铜川名牌”产品、省著名商标和中国驰名商标的企业,采取资金奖励、贴息补助的激励政策措施,对商标品牌产品进行包装、宣传、推介,使其走出铜川,占领市场,不断发展壮大。目前,全市培育各类鲜果品牌和果品深加工产品品牌共42个,其中,创建省名牌产品3个,市优质品牌产品5个,省著名商标5个,品牌知名度得到了显著提升,果品远销国内大中城市,出口东南亚、欧盟等国。
  特别是今年3月21日、10月21日,“铜川大樱桃”、“铜川苹果”先后经国家工商行政管理总局核准注册,并取得了《地理标志证明商标注册证书》,获得了国家法律保护,实现了铜川地理标志证明商标“零”的突破,这标志着我市结束了没有公用品牌的历史,开创了我市水果公用品牌的新纪元。
  为了做好“铜川大樱桃”、“铜川苹果” 地理标志证明商标推广使用工作,市政府先后专文印发了关于推广使用铜川大樱桃、铜川苹果地理标志证明商标的《通知》。鼓励和引导广大果品企业、专业合作社和果农大户全面推广使用“铜川苹果”、“铜川大樱桃”地理标志证明商标标识。下一步,我们将按照两年打基础、三年见成效、五年达规范的总体目标,采取“政府引导、企业带动、重点推广、稳步推进”的原则和“统一品牌、商标各异、注明基地、保护产地”的办法,通过政企联手、企农联合,齐心协力创市场、树品牌,加大地理标志品牌推广使用力度,全面推行标准化生产、品牌化营销,着力打造铜川产地果品质量与区域公共品牌。力争利用5-10年时间,全市90%以上果品企业(合作社)使用区域公用品牌标识,企业(合作社)进行贴标生产、加工、销售的推广使用率达到100%,力争“铜川苹果”、“铜川大樱桃”入选中国农产品区域公用品牌名录,实现品牌价值10亿元以上。


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