好山好水出好菇 同心同力共富裕
来源:市政务信息化服务中心
发布时间:2020-12-14 08:47
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沮水河泛着粼粼金光,我市耀州区庙湾香菇扶贫产业园美得像一幅水墨丹青。庙湾镇是国家一级保护动物朱鹮的栖息地、沮河发源地和铜川市二级饮用水源保护地。
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当地气候湿润,光照充足,非常适合香菇的生长,此外,村民们已经有十几年的香菇种植历史。庙湾镇结合环境资源和自身优势,创新发展扶贫产业,努力把香菇产业打造成扶贫支柱产业,并提出打造香菇小镇的目标。
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庙湾香菇小镇项目位于庙湾镇,始建于2018年,项目计划总投资1亿元,规划总占地面积500余亩;柳林、蔡河、五联、春林、贺家庄、庙湾6个香菇种植基地已全面建成。
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按照“政府主导、企业带动、群众参与、合作经营”的原则,由镇政府牵头主导,扶贫龙头企业建设实施,通过技术指导、借棒还菇方式带动贫困户,以产业资金和东耀协作扶贫资金两种入股分红模式进行年底分红,另外香菇种植基地可提供就业岗位,就近解决贫困户就业务工问题,提高村民收入水平。
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庙湾香菇小镇已经基本形成了菌棒加工、菌种研发、技术推广、菌棒出口、食用菌批发零售及产品深加工多元化的产业链条。2020年5月,庙湾香菇小镇第一批1万只香菇菌棒顺利出口韩国全罗南道并已顺利出菇。
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目前,当地香菇企业正在积极办理进出口手续,多方洽谈出口业务,已联系美国、韩国的多家企业达成合作协议,与美国西雅图签订10万棒培育订单;与韩国平泽基地签订20万棒购买协议。
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香菇棚内,一个个菌棒整齐地排列在铁架上,一朵朵香菇像小伞似的散落在菌棒的各个角落,散发出阵阵浓郁的香味。
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香菇是我国著名的食用菌,被人们誉为“菇中皇后”,在民间素有“山珍”之称,深受人们的喜爱,是不可多得的理想的保健食品。
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香菇不仅是人们理想的美味佳肴,而且它的保健药用功能越来越受到人们的重视。古代医药学家对香菇的药性及功用曾有著述,《本草纲目》认为香菇“甘、平、无毒”,《医林篡要》认为香菇“甘、寒”,“可托痘毒”。现代医药学研究成果表明,香菇具有许多重要的医药保健功能。防治肿瘤、增强免疫力、抗血栓、健胃保肝,还有预防佝偻病及贫血功能。
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你看这花菇品质多好的,花纹漂亮、肉质肥厚,让人顿生喜爱之情!
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随着经济的快速发展,人们生活水平的不断提高,香菇的国际国内市场将会日益扩大,对香菇及其加工品、保健品的需求量迅速增加,菇制品前景诱人。
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2019年,当地香菇企业注册了“菇为天”品牌,委托河南企业代生产香菇酱,通过线上企业店铺销售,线下消费扶贫助销,累计已销售50多万瓶。现在,企业正在加速投产建设生产线。此外,香菇企业研发的干制香菇零食香菇脆和手撕香菇已经在市面上销售,销量在不断增加。
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未来,当地将继续延长产业链,把小香菇真正做出大产业,带领更多群众走上致富之路。实现“加速‘两业’深度融合 托起庙湾乡村振兴梦”。
(摄影/何景辉 文/张泽)
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