我市开展打击辣椒及其制品专项监督检查活动

　　从8月初开始，我市食品药品监督管理部门在全市开展了打击辣椒及其制品专项监督检查活动。此次监督检查以辣椒及辣椒粉、辣椒酱、火锅底料、麻辣烫底料及蘸料、辣椒油等调味品中添加罗丹明B、苏丹红、罂粟壳等非法添加物问题为重点，按照生产加工环节、市场流通环节、餐饮环节进行。
　　在生产加工环节，重点对生产辣椒制品的小摊点进行检查，各基层单位使用食品安全检测箱进行现场快检，未发现非法添加物质。在市场流通环节，重点对辣椒制品的经营企业、批发市场、小食品店、农贸市场内食品摊贩销售辣椒粉、辣椒酱、火锅底料的食品流通店等逐户排查，未发现问题食品。在餐饮环节，主要对使用辣椒制品的餐饮单位开展全面排查，未发现从非法渠道购进辣椒制品或使用不合格辣椒制品为原料加工生产食品的违法行为或违法产品。
　　截至9月5日，本次专项检查活动共出动执法人员579人次，检查全市生产加工、流通市场、餐饮经营单位共计1098户，进行样品抽样检查126批次。对21户存在进货查验供货方资质、索证索票不全等问题的食品经营单位下达了《监督意见书》，责令其立即整改。（记者：刘西艳　通讯员：魏娜）
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