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我市全力保障食品安全

来源:铜川日报 发布时间:2014-04-14 08:18 阅读: 字体大小: 打印    保存 收藏
  食品安全是我市创国卫工作的重要内容。两个月来,市食品药品执法监察支队全员出动,在包抓的新区正阳路办事处区域,对所有食品加工、流通和餐饮单位进行一一详细督查,全力保障食品安全。
  明确任务,落实责任。支队主要领导亲自抓,分管领导具体抓,将创国卫工作任务层层分解,落实到人,实行创国卫工作责任追究制。落实分组分片包抓制度,支队人员分成三个小组,辖区分成三个片区,每片区由一个小组负责,实现了包抓路段食品安全监管全覆盖。
  强化培训,统一标准。加强对执法人员和企业负责人的培训。支队根据自己内部及新区分局新进人员多、业务知识欠缺现状,多次进行内部培训。各组对包抓路段食品生产经营单位和24所中小学、幼儿园食堂负责人及从业人员就《创国卫食品生产加工、食品经营、餐饮服务单位达标规范》详细内容和食品安全面临的新形势、新任务及日常管理中需要注意的细节等进行了分期分批培训,到目前共培训从业人员10班次360余人。
  严格标准,强化检查。各组按照标准,手把手、一对一地对企业逐户逐门店进行检查帮扶指导,逐户制作现场检查笔录、监督意见书或责令整改书,逐条落实限期整改。对检查出的问题,严格依法进行处理。截至目前,共检查食品加工单位10家,食品经营单位113家,餐饮服务单位167家,制作现场检查笔录和监督意见书各110份,限期整改80家,没收过期和“三无”食品约120公斤,立案4起,已结案2起。(记者:冯洁 通讯员:郑雯霞)
网络编辑:周治江
信息审核:徐振华