铜川市组织开展学校及周边食品药品安全大检查

来源：市政府办发布时间：2014-02-14 08:28 阅读：人字体大小：大中小打印　　保存收藏

　　　　
　　铜川市为确保全市春季学校顺利开学和广大师生饮食用药安全，营造良好的生活学习氛围，组织教育、公安、卫生、食品药品监管和工商等部门在全市开展为期15天的春季学校及周边食品药品安全检查。
　　一是组织开展学校食堂专项检查。重点检查经营者、从业人员是否持有《餐饮服务许可证》和健康体检证明，是否具备操作安全常识；环境卫生、食品原料采购贮存、食品留样及数量是否符合要求，台帐记录、“三防”设施是否健全有效；学校食堂是否严格执行校领导陪餐制等。
　　二是开展食品加工企业专项检查。重点检查食品生产小作坊企业是否按规定持有《食品生产加工小作坊开业生产登记证明》，生产加工过程工艺是否合理，操作是否规范，无污染，食品原料采购、储存及运输等是否符合行业达标规范。
　　三是开展食品经营企业专项检查。重点检查是否持有《食品流通许可证》，经营的食品标示生产企业是否通过QS认证，标签内容是否完整规范，食品经营环境是否达标，食品是否存在经营超期和腐败变质等情况。学校周边的餐饮服务单位检查标准按照《陕西省卫生城市标准》执行。
　　四是开展学校医务所、周边医疗机构及药品经营企业专项检查。重点检查是否有超范围经营药品，药品购进渠道是否合法，票据是否健全，记录是否完善，药品储存、陈列是否符合温湿度要求，经营企业驻店药师是否在岗指导合理用药等。
网络编辑：张志珍
信息审核：张志珍

标题:铜川市组织开展学校及周边食品药品安全大检查, 正文:　　　　
　　铜川市为确保全市春季学校顺利开学和广大师生饮食用药安全，营造良好的生活学习氛围，组织教育、公安、卫生、食品药品监管和工商等部门在全市开展为期15天的春季学校及周边食品药品安全检查。
　　一是组织开展学校食堂专项检查。重点检查经营者、从业人员是否持有《餐饮服务许可证》和健康体检证明，是否具备操作安全常识；环境卫生、食品原料采购贮存、食品留样及数量是否符合要求，台帐记录、“三防”设施是否健全有效；学校食堂是否严格执行校领导陪餐制等。
　　二是开展食品加工企业专项检查。重点检查食品生产小作坊企业是否按规定持有《食品生产加工小作坊开业生产登记证明》，生产加工过程工艺是否合理，操作是否规范，无污染，食品原料采购、储存及运输等是否符合行业达标规范。
　　三是开展食品经营企业专项检查。重点检查是否持有《食品流通许可证》，经营的食品标示生产企业是否通过QS认证，标签内容是否完整规范，食品经营环境是否达标，食品是否存在经营超期和腐败变质等情况。学校周边的餐饮服务单位检查标准按照《陕西省卫生城市标准》执行。
　　四是开展学校医务所、周边医疗机构及药品经营企业专项检查。重点检查是否有超范围经营药品，药品购进渠道是否合法，票据是否健全，记录是否完善，药品储存、陈列是否符合温湿度要求，经营企业驻店药师是否在岗指导合理用药等。