临近年底，群众聚餐消费进入高峰期。铜川市高度重视，进一步落实食品安全属地监管责任，在全市重点领域开展食品安全专项整治，确保广大群众饮食安全。
一是重点督查食品生产企业。各相关部门深入排查食品安全隐患，将食用油、肉制品、乳制品、酒类、调味品等热销食品生产企业，列为重点督查对象。督促生产企业严格依法组织生产，落实全过程的质量安全控制制度，确保出厂食品质量安全，对发现的违法违规行为，依法从严从重处罚。
二是重拳出击流通环节食品安全。认真检查节日消费量大、申诉举报多以及群众日常生活必需的食品，强化农村、城乡结合部、城市社区、旅游景区及车站等重点区域食品检查，严厉打击销售不符合食品安全标准食品，特别是有毒有害食品的违法犯罪行为。
三是强化餐饮服务食品安全督查。以餐饮集中区、旅游景区及周边、高速公路沿线食堂等为重点区域，以原材料采购和贮存、凉菜加工制作、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒、食品及工用具生熟分开等为重点环节，强化餐饮服务食品安全风险排查，严厉查处三无食品。
四是加强学校食品安全管理。凡承担学生供餐的学校，一律实行学校领导陪餐制度，并列入年度考核内容。要求每学期制定配餐计划，校领导轮流陪餐，费用自理。陪餐领导严格检查食堂购进验收记录、物品索证索票、饭餐留样、场所卫生等管理规定。各区县定期检查，通报相关情况。
五是落实食品安全应急处置机制。进一步加强食品安全监管体系，及时受理和依法处理消费者的申诉举报，切实维护消费者和合法生产经营者的权益。市政协连续3年组织委员深入基层食品生产企业，听取情况介绍、实地察看企业生产状况。加强食品安全宣传教育，畅通举报渠道，对举报人举报的案件一经查实予以奖励。