5月14日，公安部、省政府、省公安厅部署开展严厉打击危害食品安全违法犯罪专项行动。截至目前，铜川市共查破各类食品安全案件28起，涉案价值达237万元，抓获违法犯罪嫌疑人37人，刑事拘留33人，捣毁各类黑作坊24个，全市打击危害食品安全犯罪专项行动取得阶段性成效。
一是精心组织，周密部署。在全市设立食品安全举报电话，在市公安局设立食品药品犯罪侦查支队。制定印发打击危害食品安全犯罪专项行动实施方案，对推进打击危害食品安全犯罪工作提出明确任务和目标。实行联席会议制度，定期会商案件查办中的重大问题。
二是制定举报奖励办法。专门列支300万元奖励资金，用于群众举报的奖励。制定了铜川严打食品安全犯罪举报食品安全犯罪奖励办法，包括重点打击的五类犯罪行为，奖励办法和举报电话、邮箱、举报内容等，根据线索破获案件金额大小，奖励举报人2000元到60000元，高于省上的奖励标准。并通过在铜川日报连续刊载，在全市各社区、公共场所广泛公布张贴奖励举报办法，发动广大群众积极举报危害食品安全的犯罪线索。
三是全警动员，全面排查涉嫌危害食品安全的违法犯罪线索。公安、工商等部门，采取地毯式排查对辖区内所有的食品经营企业（户）、集贸市场摊位、居民小区中的出租户、城乡结合部开展全面细致的排查，对排查中发现的制售有毒有害的“黑工厂”、“黑作坊”、“黑窝点”、“黑市场”，坚决查封、取证、严查细究。专项行动开展以来，全市共排查线索29条，接受群众举报125条，移交案件线索35条。
四是广泛深入宣传，营造强大舆论攻势。据统计，打击食品安全专项行动开展以来，全市公安机关共悬挂横幅13个，制作展板图片132张，发放各类宣传资料24860余份，接受群众现场咨询2000余人次，群众参与人数达9580人。启动食品安全宣传周，深入推进宣传工作，基本做到全市广大群众人人皆知。