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我市首届休闲农家厨艺大赛举行

来源: 发布时间:2011-09-06 10:46 阅读: 字体大小: 打印    保存 收藏

  9月2日,由市农业局主办的首届休闲农家厨艺大赛在阳光绿都休闲山庄举行。市委副书记张应龙、市人大常委会副主任王峰智、市政协副主席靳贤孝、省发展一村一品指导中心主任罗创国出席活动,副市长曹远勃讲话。
  参加厨艺大赛共有10支参赛队,每队有三名厨师,分别角逐菜品、自创菜品和主食三个项目的金、银、铜奖。比赛现场厨师们纷纷拿出看家的本领,烹饪的菜肴不仅色香味俱佳,更富有创意和寓意。观众兴趣十足地逐个摊位欣赏,偶尔还品尝每个农家乐的特色小吃。经过紧张激烈的比赛,阳光绿都休闲山庄喜获本届厨艺大赛金奖,狐子沟农庄和农园食府荣获银奖,金水台休闲山庄、城外城民俗馆和崾先村樱桃人家分别获得铜奖。
  曹远勃讲话指出,举办此次大赛目的是为了顺应广大城乡居民的消费需求,提升休闲农业的服务质量和经营管理水平,进一步扩大全市休闲农业的知名度和影响力,推动休闲农业成为我市打造“养生保健休闲城市”的新亮点。他希望,广大休闲农业从业者要坚持规范化、标准化、特色化服务,坚持将农耕文化、民俗民风的内涵作为发展休闲农业的灵魂,坚持以市场为导向,带动农村餐饮业和乡村旅游业快速健康发展,带动广大农民增收致富。


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