陕西美食探秘之旅走进耀州

　　11月8日，由陕菜网组织的“陕西美食探秘之旅”耀州站活动在药王养生苑举行。来自陕菜网、陕西烹饪餐饮协会的百余名美食专家、美食达人参加了活动。
　　本次活动以“品尝耀州小吃、弘扬美食活动”为主题，由陕菜网联合市商务局共同举办，旨在突出名优饮食和地方特色，让更多人认识铜川美食，关注铜川美食文化。活动中，美食专家及达人们品尝了地道的耀州四大蒸碗、小丘刀剺面、窝窝面、芥末凉肘、光头肉片、蒸饺、菜团、海鸡等近20多种特色美食。据了解，“陕西美食探秘之旅”于2013年启动，已经走访了48个区县，旨在将陕西100多个地县独特的陕西味道、家乡味道进行抢救性记录与发掘，保护和宣传，吸引更多人关注和热爱陕西饮食文化。（记者：吴洋凯）
网络编辑：陈小青
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