严查非法添加罂粟壳　新区分局咸丰路监管所开展冬季火锅专项检查

　　冬季，天气寒冷，更多的人选择去火锅店就餐。近期餐饮单位非法添加罂粟壳事件频发，火锅店食品安全风险随之加大。为保障人民群众饮食安全，新区分局咸丰路监管所近期开展了冬季火锅店专项检查。
　　重点检查火锅店原料、自制调味料是否含有罂粟壳等有毒有害物质；查看了火锅店是否储存和使用过期、不合格食品和假冒伪劣食品；采购食品索证索票是否规范；进货查验制度是否落实等。本次检查尚未发现火锅店有非法添加罂粟壳等有毒有害物质违法经营行为。
　　今后，执法人员将进一步加大对火锅店的监督检查力度，要求火锅店对其自制调味料和使用添加剂进行公示，接受公众监督。同时执法人员提醒消费者要选择证照齐全的火锅店就餐，如发现火锅店有违法经营行为请及时向食品药品监督管理部门投诉举报。监管部门将加大对违法经营行为的打击力度，确保消费者的饮食安全。

网络编辑：李亚红
信息审核：梁剑平