铜川市食药监管局督查白酒生产企业质量安全

来源：市食品药品监管局发布时间：2014-11-13 17:38 阅读：人字体大小：大中小打印　　保存收藏

　　为加强白酒质量安全监管，了解我市白酒生产企业的实际情况，11月11日，市食品药品监督管理局总工程师王靠社带领食品监管一科工作人员，深入宜君县玉华酒业有限公司进行调研。
　　调研组详细了解了企业的生产经营状况、产值和效益情况、质量控制、出厂检验和产品销售情况。详细查看了企业的原辅料库、成品库、工艺流程、生产车间、化验室等，查阅了食品添加剂的进货查验、索证索票情况，生产过程控制及出厂检验等记录。对原辅料、添加剂、接触材料及可能会对最终产品造成污染的环节进行了重点检查。
　　调研组强调，白酒生产企业重点要抓好质量关，严格控制食品添加剂使用、生产、检验、包装等各环节质量安全。要求企业负责人一定要高度重视食品安全生产，牢固树立食品安全企业是第一责任人的责任意识，诚信守法经营，确保企业不发生食品安全事故。同时，严格加强内部管理，美化净化厂区工作环境，规范生产经营行为，把好食品质量出厂关，进一步将企业做大做强，确保我市白酒质量安全。

网络编辑：李亚红
信息审核：梁剑平

标题:铜川市食药监管局督查白酒生产企业质量安全, 正文:　　为加强白酒质量安全监管，了解我市白酒生产企业的实际情况，11月11日，市食品药品监督管理局总工程师王靠社带领食品监管一科工作人员，深入宜君县玉华酒业有限公司进行调研。
　　调研组详细了解了企业的生产经营状况、产值和效益情况、质量控制、出厂检验和产品销售情况。详细查看了企业的原辅料库、成品库、工艺流程、生产车间、化验室等，查阅了食品添加剂的进货查验、索证索票情况，生产过程控制及出厂检验等记录。对原辅料、添加剂、接触材料及可能会对最终产品造成污染的环节进行了重点检查。
　　调研组强调，白酒生产企业重点要抓好质量关，严格控制食品添加剂使用、生产、检验、包装等各环节质量安全。要求企业负责人一定要高度重视食品安全生产，牢固树立食品安全企业是第一责任人的责任意识，诚信守法经营，确保企业不发生食品安全事故。同时，严格加强内部管理，美化净化厂区工作环境，规范生产经营行为，把好食品质量出厂关，进一步将企业做大做强，确保我市白酒质量安全。