按照省局7月3日《关于5批次食品不合格情况的通告》（2020年第24期）（陕市监通告〔2020〕29号）要求，现将涉及我市1家生产经营企业不合格食品核查处置情况公告如下：
　　铜川市耀州区苏氏食品厂生产经营的苏氏绿豆糕
　　（一）抽检基本情况
　　不合格项目：菌落总数
　　生产日期：2020-06-17
　　（二）处罚情况
　　经调查，铜川市市场监督管理局于2020年7月3日立案，2020年7月29日结案。该单位生产经营菌落总数、大肠菌群项目不符合 GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、 面包》要求的苏氏绿豆糕，结论为不合格。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第二款并结合《陕西省食品药品行政处罚自由裁量权适用规则（试行）》第十三条第（三）项的规定予以行政处罚。
　　（三）原因排查及整改情况
　　原因排查：未履行进货查验和索证索票制度。
　　整改情况：该企业进一步完善了内部管理制度，做到进场必查，货证统一；并完善了食品标签标识，在散货区张贴散装食品合格证，明示所销售食品的名称、生产日期、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。6月5日，经宜君县市场监管局验收，该企业已对存在的问题整改到位。



　　　　　　　　　　　　　　　　　铜川市市场监督管理局
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2020年8月7日