大米质量安全关系人民群众的身体健康和生命安全，为进一步保证大米质量安全，近期，铜川市市场监督管理局狠抓源头质量监管，对全市大米生产经营单位开展了集中风险排查。

此次风险排查结合“三个年”活动开展，以辖区内大米生产加工小作坊、粮油店、超市、大型餐饮单位、农贸市场等为重点，检查过程中以违法使用香精、掺假掺杂、以低等级大米冒充高级大米、虚假标注标签等问题为主要内容，查上游进货源头，查下游销售终端，双向严查严管。检查大米经营者进货查验记录、合格证明文件、生产经营许可证、产品标签标注等内容，督促经营户切实履行食品安全主体责任，严格落实进货查验、追溯管理等制度。

此次行动，共检查辖区内大米加工小作坊3家,大米经营单位236家，对发现存在问题现已全部整改到位。下一步将进一步规范大米生产经营秩序，督促生产经营者严格落实食品安全主体责任，确保全市大米产品质量安全，切实维护消费者合法权益，守护人民群众“米袋子”安全。