端午节将至，为进一步做好节日期间食品安全监管工作，铜川市市场监管综合执法支队结合落实食品安全“两个责任”工作要求，自6月开始，针对节令食品特点，开展了端午节食品安全专项检查。

一是突出重点品种。加强与节日消费密切相关的粮、油、肉等食品安全检查，把“端午节”传统食品粽子、绿豆糕作为检查重点，加大监督检查力度，严厉查处和打击销售霉变过期、以次充好、超范围或超限量使用添加剂和虚假标注等违法行为。

二是突出重点区域。以食品生产企业、小作坊、商场超市及现场制售为重点检查对象，依法查处无证经营和生产加工、销售过程中的各种违法行为，切实把好节日食品市场质量关。

三是突出重点内容。重点检查原辅料进货查验、索证索票、生产过程控制、食品添加剂使用以及出厂检验、标签标识标注、是否存在过度包装等问题,督促指导经营主体严格落实好食品安全主体责任。

截至目前，共出动执法人员20余人次，检查食品经营业户10户，对2户经营单位存在索证索票不齐全等问题现场责令改正。下一步，铜川市市场监管综合执法支队将继续深入开展节日期间食品安全专项检查，加强市场重点品种监管，从严从快查处各类违规违法行为，全力营造一个安全、放心的消费环境。