??? 2011年5月23日晚11:20，市商务局局长宋军明亲自带队，对我市两家定点屠宰厂进行了不打招呼的突击检查，随同的有副局长王增强、市畜禽定点屠宰办公室主任李益国。检查中，宋军明局长首先来到润民肉类加工有限责任公司的待宰圈，细致查看了每头生猪的状况，在确定每头生猪都健康良好后，又来到屠宰间对吊挂、刺杀、淋浴、浸烫、脱毛、开膛、劈半、整理副产品以及同步检验等生产环节进行了细致查看。看到工人们能按照要求严格操作每一道工序，没有发现违规现象，更没有发现有向生猪、生猪产品注水或注入添加物的情况后，宋军明局长对润民肉类加工有限责任公司屠宰工作表示满意。
??? 查看完生产过程后，次日00:20，宋军明局长召开了厂领导参加的现场办公会。在厂长宋同善汇报完屠宰厂的近期工作情况后，宋军明局长对现场人员讲到：这次我带队对厂子进行突击检查，是想到生产一线看看近期屠宰厂的生产实际情况，这也是对屠宰厂的督促和爱护，希望屠宰厂的干部职工能把安全问题放在工作的首位，严把质量关，确保食品安全工作走在全市的前列。在今后的工作中，定点屠宰厂一是要不断完善肉品质量追溯制度，要在市畜禽定点屠宰办的指导下对生猪进厂登记台账、屠宰与肉品检疫检验登记台账、无害化处理登记台账、肉品出厂台账进行规范和完善；二是要严格执行待宰静养制度，要和供货商一起商讨在猪源短缺的情况下保持生猪静养12小时的措施和办法，同时规范静养圈标示牌，保证圈内生猪和标示牌信息一致；三是要按照陕商发[2011]251号文件要求，在生产区、办公区张贴省商务厅印发的警示标语，做好宣传引导工作；四是要继续保持厂区的环境卫生和屠宰过程的肉品卫生，上岗的工作人员要统一着工作服。
