4月20日至23日，第十一届中国西安国际食品博览会暨丝绸之路特色食品展在西安曲江国际会展中心举办。本届食博会以“绿色、创新、融合、发展”为主题，展示面积达3万平方米，特设地方政府食品工业发展成果展区、清真食品展区、国际食品展区等十大专题展区，全面展示“一带一路”沿线地区食品产业发展成果和国内外知名企业产品。
为深入贯彻消费品工业“三品”专项行动，全力帮助企业拓展市场，提高产品知名度，我局按照市政府安排部署，精心准备，甄选推荐了陕西桥畔庄园葡萄酒有限公司、铜川市恒润食品有限公司、陕西吕食春秋食品有限公司等22家食品企业参展，参展的产品涉及到酒水饮料、肉类制品、农副产品等30多个品种。
展销期间，我市各参展企业认真布展，积极主动与参展客商交流洽谈，开展多种形式的展销宣传活动。有的推出新产品试吃、有的分发自己的宣传资料、有的将印有自己商标的手提袋送给参观的群众。特别是第一次参加食博会的徐记食品有限公司，他们生产的红枣糕点、桃酥糕点口感香醇酥脆，受到了观展群众的热捧，展位前人头攒动，热闹非凡。本届展会，我市参展企业收获丰厚，现场销售额达5万多元，达成初步代理合作意向10多个。展会同期，还举办了陕西名优特食品产销对接会、中国白酒品牌营销创新发展高峰论坛等专场活动。其中，在名优特食品产销对接会上，我市的桥畔庄园葡萄酒有限公司分别就企业的发展情况、主要产品和合作方向等方面向来自全国的客商做了宣传推介，希望利用参加食博会的契机，能够寻求合作伙伴，共谋发展。
西安食博会是中国食品行业大型国际性会展活动，历史悠久、规模庞大、影响深远，已经成为中国西北地区食品行业品牌盛会，我局已经连续多年组织食品企业参展。?通过参加食博会、推介会等活动，不仅更好的宣传和展示了我市的食品企业和产品，同时也为食品企业开拓了消费市场、拓宽了合作渠道，积极有力的推动了我市食品工业的健康发展。
