金秋时节，耀州区石柱镇的1000亩绿岭果业苹果示范园里，一片丰收的盛景映入眼帘。沉甸甸的果实挂满枝头，在阳光的照耀下闪烁着诱人的光泽，果香弥漫在空气中，令人陶醉。
近年来，铜川市绿岭果业有限公司秉承“科技兴农、产业富民”的理念，依托创新管理模式与先进技术应用，围绕苹果生产全链条实施质量管控，持续提升果品品质，助力果业转型升级。
在铜川市绿岭果业有限公司的智能分拣车间内，一条现代化的分拣流水线正在高速运转，一个个刚从树上摘下来的苹果被送到这里，正依次“排队”进入智能分拣设备。很快，设备根据苹果大小、光泽、甜度等差异，将苹果分成不同的品质等级输送到相应通道。
“我们的智能分拣设备采用了先进的光学检测技术和重量传感器，不仅能够对苹果的大小、光泽、甜度等指标进行精准检测和分析，还能检测 苹果是否有霉心病和疤点等问题，病果劣果能够被瞬间检测出来。”铜川市绿岭果业有限公司总经理王志成告诉记者，不同品质的苹果输送到相应通道，进行后续的包装和销售，存在瑕疵或不符合标准的苹果则会被分拣出来。
据了解，该公司2020年引进了这条4.0苹果智能分拣生产线，每小时可分拣苹果4吨，年分拣能力超1万吨。智能分拣生产线的投用，能够确保每一批次苹果的品质一致性，让消费者买到品质稳定的优质苹果。
如果说智能分拣系统是守住苹果质量的“最后一道防线”，那么苹果种植的前期管护就是孕育优质果实的“第一块基石”。
为了给苹果创造良好的生长环境，该公司在果园管护方面下足了功夫。示范园采用生态种植模式，坚持施用有机肥，减少化学肥料的使用，并组建了专业的管护团队，定期对果树进行修剪、疏花疏果和病虫害防治。
“我们采用物理防治和生物防治相结合的方式防治病虫害，比如安装诱虫灯、释放天敌昆虫等，从源头上保障苹果的绿色安全。”王志成说，今年，示范园还引入了先进的滴灌系统，预计明年4月份投入使用。该系统可以根据苹果不同生长阶段的需水情况，精准控制灌溉量，既保证了水分供应，又避免了水资源的浪费。
科学的管护措施，为后续苹果的优质产出奠定了坚实基础。目前，绿岭果业苹果示范园的品种包括华硕、秦脆、瑞雪、维纳斯黄金、红富士等，预计总产量达到2000余吨。其中，早熟华硕苹果亩产达1500公斤，总产量约150吨。
除了1000亩绿岭果业苹果示范园外，公司以统一农资供应、技术服务、果品收购、品牌运营土地托管模式，先后在石柱镇与农户签订苹果托管协议，托管果园面积达5300亩，辐射带动了965户果农。
“我们以市场最低价直供优质农资，从源头降低农户种植成本，并通过微信群实时推送生产节点指导，针对无劳力农户推出‘记账式托管’服务，确保科学种植技术落到田间地头。从农资供应、技术指导到收益保障，实现生产全链条覆盖，这既为果农丰收提供了坚实支撑，也通过标准化生产进一步筑牢了苹果品质根基。”
凭借全链条的精细化质量管控，该公司用心守护的每一颗苹果，成功赢得市场认可与消费者信赖。如今，该公司的“老舅家”品牌苹果不仅畅销全国各大省市，还顺利打开海外市场，走向了国际舞台。
在拓展销售渠道上，该公司积极拥抱“互联网+农业”浪潮，牵头成立石柱镇电商服务中心，并与中国邮政、申通等物流企业达成深度合作，搭建起覆盖全国的高效销售网络。同时，借助抖音、淘宝等主流电商平台开展直播带货与线上销售，年线上销售额已突破600万元。
提及未来，王志成信心满满地说，绿岭果业将持续深化科技赋能，在提升苹果品质和扩大产业规模上持续发力，积极探索农旅融合新路径，全力打造全国果业标杆品牌，为农民增收、农业现代化注入更强动力。（记者 陈叶）
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