铜川市新区市场监督管理局开展粉丝粉条质量安全专项整治行动

来源：市市场监管局发布时间：2020-05-22 16:07 阅读：人字体大小：大中小打印　　保存收藏

　　根据省市有关安排，近日，新区市场监督管理局组织开展了粉丝粉条质量安全专项整治行动。
　　此次专项整治行动主要针对辖区粉丝粉条流通、餐饮领域。重点围绕长丰市场和裕丰园便民市场等食品经营户集中场所，从经营户证照是否齐全，食品从业人员健康证明是否有效，是否落实索证索票制度及进销货记录，是否有三无产品等方面进行检查，对存在进货查验方面的问题责令其进行了改正。同时，检查人员向经营户宣传食品安全法律法规，提高经营户的食品安全意识。
　　在2019年食品安全监督抽检基础上，2020年计划对农村及城乡结合部地区粉丝粉条制品进行重点抽检监测，进一步排查铝残留量的风险隐患和问题根源，对抽检不合格的，将及时依法处置。
　　下一步，我局将进一步督促相关餐饮及经营单位做好供应商索证索票等相关工作，坚决杜绝问题粉丝粉条产品流入新区，以此防控食品安全事件发生。
网络编辑：戴凯颖
信息审核：王勇

标题:铜川市新区市场监督管理局开展粉丝粉条质量安全专项整治行动, 正文:　　根据省市有关安排，近日，新区市场监督管理局组织开展了粉丝粉条质量安全专项整治行动。
　　此次专项整治行动主要针对辖区粉丝粉条流通、餐饮领域。重点围绕长丰市场和裕丰园便民市场等食品经营户集中场所，从经营户证照是否齐全，食品从业人员健康证明是否有效，是否落实索证索票制度及进销货记录，是否有三无产品等方面进行检查，对存在进货查验方面的问题责令其进行了改正。同时，检查人员向经营户宣传食品安全法律法规，提高经营户的食品安全意识。
　　在2019年食品安全监督抽检基础上，2020年计划对农村及城乡结合部地区粉丝粉条制品进行重点抽检监测，进一步排查铝残留量的风险隐患和问题根源，对抽检不合格的，将及时依法处置。
　　下一步，我局将进一步督促相关餐饮及经营单位做好供应商索证索票等相关工作，坚决杜绝问题粉丝粉条产品流入新区，以此防控食品安全事件发生。