有些患者空腹服用中药汤剂之后会出现胃痛、恶心、呕吐、腹胀、腹泻等反应，建议改为餐后服用，以利于保护身体健康。但有的汤剂可以放在餐前30分钟服用，比如治疗胃溃疡及胃黏膜糜烂的汤剂，会有效地抑制患者的胃酸分泌，在肠胃的内壁黏膜上形成一层保护膜，所以说，这类中药最好在餐前空腹服用。一些泻下药、开胃药，因为主要治疗便秘等症状，含有大黄等中药，所以应在餐前服用。另外，滋补类中药也最好在空腹时服用，这样效果更好。
　　煎煮中药以砂锅最好，也可以使用搪瓷锅、不锈钢锅、玻璃器皿煎煮，但不能使用铁锅、铜锅、铝锅。因为后三种锅分别含有铁、铜、铝离子，与饮片中的酸、碱、蛋白、鞣酸、皂苷等起化学反应，一是破坏有效成分，二是可能产生毒性。
　　有的人在煎煮中药之前嫌其有“脏味”，为了除去上面的污垢、尘土等物，用清水来清洗，其实这是极不妥当的。药材须经过加工炮制后才能作为中药饮片，其炮制的目的有：改变药物性能，增强药物疗效；降低药物的毒性和副作用；矫味、矫臭；便于制剂、煎服和贮存；清除杂质和非药用部分。如果用水清洗，清除或改变其中的有效物质，必然会改变药效。如某些中药里含有易溶于水的有效成分，枸杞子中的酸、麻黄中的碱、甘草中的糖、杏仁中的苷等，水溶解度就很大，如果煎煮前用水清洗，有效成分也会大量损失，的确没有必要。
网络编辑：戴凯颖
信息审核：王勇