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小丘犁面

来源:电子政务办 发布时间:2014-02-20 16:14 阅读: 字体大小: 打印    保存 收藏

  “犁面”独特就独特在“犁”上面。将擀好的一大张面对折两下,然后用刀将面一刀一刀犁开(不是切)。犁出的面又细又长,配上指甲盖大小的蔬菜丁哨子,有红有绿又有白,煞是好看,最后在放入提前炒好的小肉丁。哨子味道是香辣咸香,汤头融入了十几种调料,味道非常浓郁。

 


网络编辑:许萌
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